かわいい猫型ケーキも！　サクラケーキが満開！

2009年4月1日東京ウォーカー

サクラが散るまで販売中の「桜のねこちゃん」（chocoholic 東武池袋店、588円）

東京中でサクラが咲き始めたが、池袋では、サクラの開花時期限定の「サクラケーキ」も満開だ！　お花見に持っていけば一躍人気者になれるのはもちろん、持ち帰れば家にも春が訪れる。そんなサクラの香り漂う逸品をチョイスした。

まずは池袋を代表する卵白の泡を生かしたふわふわシフォンケーキの専門店「ラ・ファミーユ」。旬のフルーツや野菜を練り込んだ彩り豊かなシフォンが並ぶ。桜シフォン（各480円）は、塩漬けにした花びらの程よい塩味が、生クリームの甘味とマッチ。生地にもサクラの花と葉が織り込まれ、“ちょこん”とのるサクラの花で見た目もかわいい。

東池袋にある高崎亨氏が営むパティスリー「アトリエドゥテテ」からは、サクラ色の麗しいロールケーキが登場。「お花見ロール」（各400円）は、イチゴとサクラの花びらの甘酸っぱいジャムを、ピンク色の生地でロールした。サンシャインシティの姉妹店パティスリー「マリアージュ」でも購入可能だ。

極め付きは、クマやライオンなどの動物モチーフのケーキがとってもキュートな「chocoholic 東武池袋店」。ノスタルジックな生活雑貨店発のパティスリーで、「桜のねこちゃん」（各588円）は、サクラとイチゴのジャムを合わせた生クリームでコーティングされている。

どれもサクラの優しい香りがふんわりと広がり、お花見ムードを盛り上げること間違いなしだ！【東京ウォーカー3/31発売号池袋Walkerに掲載】

「アトリエドゥテテ」
住所：豊島区南池袋2-36-10
TEL：03・5953・3611
営業時間：10:00～19:00　休み：木曜
アクセス：池袋駅東口より徒歩10分、東池袋駅2出口より徒歩3分

「chocoholic 東武池袋店」
住所：豊島区西池袋1-1-21 東武池袋駅構内B1 北改札口脇
TEL:03・5985・0338
営業時間：10:00～21:00　休み：なし
アクセス：池袋駅構内

場所	ラ・ファミーユ
住所	東京都豊島区西池袋2-36-10
交通	池袋駅西口より徒歩6分
電話	03-5958-0431 / 営業時間：11:00～18:30（LO）　休み：不定