“ご当地グルメ”でも特に人気の高い北海道をテーマにしたフェアがコンビニに登場する。8/4(火)から8/24(月)までファミリーマートで開催される“北海道フェア”だ。
今回のフェアでは、北海道の食材を使用したメニューが、なんと一挙に20種類も登場！ イクラやホタテ、コーン、チーズなど北海道の魅力あふれる食材が、お弁当、パン、スイーツで手軽に楽しめるのだ。
「北海道ならではのおいしい食材が、存分に楽しめるように工夫してメニューを開発しました」と話すのはファミリーマート広報。
その言葉通り、食材の味わいが堪能できる品ぞろえとなったという。たとえば「じゃがバターコーン」は“北海道産男爵芋”“北海道産コーン”“北海道産チーズ”“北海道産バター”を使用とまさに北海道づくし。「キャロット＆チーズマフィン」は、東京・国立にある本場フランス洋菓子店「レ・アントルメ国立」のえび澤シェフ監修。北海道産のにんじん、チーズを組み合わせ、そのおいしさを最大限に活かしたおすすめの一品に仕上げた。
「北海道の食材のおいしさをお伝えできればと考えています！」（広報）というこのフェア。ぜひこの機会に、北海道の魅力満載のメニューを楽しんでみては。 【東京ウォーカー】
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