昭和40年から続く黒部の名物“ダムカレー”とは
世界最高クラスのスケールを持つ「黒部ダム」。標高1470mに位置し、8月の平均気温はなんと15℃！ 壮大な光景を楽しめる納涼スポットとしても人気だが、ここに“ダムカレー”と呼ばれるご当地メニューがあるのをご存知だろうか？
黒部ダムの大町側の玄関口、扇沢駅構内2階にある「レストラン扇沢」（長野県大町市）で出されているのが、「アーチカレーライス」（850円）。来訪者から“ダムカレー”と親しまれている名物料理だ。
昭和40年代から出しているという、歴史あるこのメニューは、元祖ともいえるダムカレー。黒部ダムのアーチをライスで、黒部湖をカレーで表現したという、ユニークな見た目もさることながら、味も、辛口の中にも甘味も感じられる深い味わいが特徴だ。
また、今年7月には、黒部ダムの入口、大町市のご当地カレー「黒部ダムカレー」が誕生。“NEWダムカレー”となるこのカレーだが、「くろよんロイヤルホテル」（長野県大町市）をはじめとする、大町市内の7店舗の飲食店で味わえるので、食べ比べるのも楽しいかも。
毎秒10t以上の水量を噴出す観光放水も間近で見られる「黒部ダム」。映画の舞台になるほどのスケール感を楽しんだ後は、“ダムカレー”でお腹を満たしてみては？ 【詳細は8/4発売号の東海ウォーカーに掲載】
レストラン扇沢
| 日時 | 営業時間 6：40〜16：00 |
|---|---|
| 住所 | 長野県大町市扇沢2117 |
| 電話 | 0261-22-3612 |
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