キーコーヒーJ.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター2級の前沢結さん
インストラクターが伝授！おいしいコーヒーのドリップ技「7ステップ」
内食需要の高まりで、おうちでカフェタイムを楽しむ人も多いのでは？ それなら、コーヒーの香りと味をしっかり引き出すドリップ技をマスターしよう。器具を暖め、やかんはつねに火にかけて沸騰した手の湯を注ぐなど“温度”が実はかなり…【続きを読む】
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