“濃厚ブーム”が到来!?「牛角濃い味キムチ」発売

2010年8月23日東京ウォーカー

こってりとした「牛角濃い味キムチ」(398円)は9月1日発売！

「パウダー250％ハッピーターン」や「お～いお茶濃い味」、「キリン午後の紅茶エスプレッソティー」など巷では“濃い味”がブームだ。そんな中、「牛角韓国直送キムチ」をはじめとした牛角シリーズを販売するフードレーベルは、9月1日(水)、「牛角濃い味キムチ」(参考価格398円/350g)を新発売。“濃い味ブーム”に乗り、にんにくと唐辛子をたっぷり使用した“濃厚こってりバージョン”を開発した。

菓子やインスタントラーメンなど、さまざまなジャンルから“濃い味タイプ”“濃厚タイプ”が登場する中、牛角キムチからも“濃い味”が登場。日本の韓国輸入キムチ市場でダントツの人気を誇る「牛角韓国直送キムチ」が、ブームにのって新バージョンを展開するのだ。

この「牛角濃い味キムチ」は、“牛角キムチ”の味の基本となる「辛さの中にも甘みがある」という部分はそのままに、刺激とコクを大幅にUP！にんにくと唐辛子をたっぷり使用したことで“濃い味”を実現した。

広報担当者は、「ここ数年で、さまざまな“濃い味”の商品が販売され、話題となっています。それら全ての“濃い味”商品に共通しているのは、消費者の“定番商品”への信頼感ではないでしょうか」と、定番化した「牛角韓国直送キムチ」に対して自信をのぞかせる。さらに、「バリエーションを増やすことで、お客様の満足度や信頼度を向上させていくことができれば」と、今回“濃い味版”の開発に至った経緯を話す。

ちなみに、この“濃い味版”のオススメの食べ方については、「これからやってくる秋冬シーズンにはキムチ鍋に、また、スタミナをつけたい時には豚キムチなどにオススメです」と同広報。もちろん、炊き立てホカホカご飯に添えて食べるのもオススメなので、この秋冬は、ぜひこの“濃厚版”を試してみては？【東京ウォーカー】