グルメ

パーティーに最適!食通も喜ぶ絶品お料理「東京おもたせ」

東京ウォーカー 2012年12月28日 20時55分 配信

芸能界屈指のグルメ、中尾彬も絶賛!谷中の老舗、すし乃池の「土産穴子ずし」(2500円)。ふっくら脂ののった身と、穴子の煮汁をベースにした甘辛ダレが絶妙
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芸能界屈指のグルメ、中尾彬も絶賛!谷中の老舗、すし乃池の「土産穴子ずし」(2500円)。ふっくら脂ののった身と、穴子の煮汁をベースにした甘辛ダレが絶妙

古今東西の絶品メニューがそろう東京は、世界一のグルメ都市と言われる。そんな街に住んでいるなら、その逸品を味わわない手はない。そこで、食通の間でも話題の名店グルメを紹介。持寄りパーティーや家族へのお土産にすれば、みんなに喜ばれること間違いなし!

■ すし乃池「土産穴子ずし」(2500円)

芸能界屈指の食通、中尾彬もオススメする下町谷中にある穴子ずしの有名店。名物の江戸前穴子ずしは、ふっくらと脂ののりがよく、とろけるほど柔らか。住所:台東区谷中3-2-3、電話:03-3821-3922、営業時間:11:30〜14:00/16:30〜22:00、日・祝11:30〜20:00(LO)、定休日:水 (年末年始未定)、交通:千駄木駅1出口より徒歩すぐ

■ レ・ザンファン・ギャテ「田舎風テリーヌ」(左・1470円)、「20種類の野菜のテリーヌプレッセ」(右・1680円)

『ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2012』に一つ星フレンチとして掲載されたテリーヌの名店。宝石のような美しさは、女性ウケ抜群。住所:渋谷区猿楽町2-3、電話:03-3476-2929、営業時間:12:00〜

■ 目黒五十番 本店「椎茸まん」(1個500円)

大分県産シイタケと、銘柄豚の醤油風味のうま煮が入った中華まん。ボリュームたっぷりで、1個でお腹も大満足。住所:目黒区目黒4-13-5、電話:03-3794-0050、営業時間:10:00〜21:00 (13年1/1〜2 11:00〜15:00)、定休日:なし、交通:目黒駅西口より徒歩15分

14:00/18:00〜21:30(各LO)、定休日:月(祝の場合翌日)、12/31〜13年1/9、交通:代官山駅西口より徒歩10分

■ 銀座 鮨からく「太巻」(3150円)

誠実な仕事ぶりが評判の、銀座に構える本格江戸前ずしの名店。手軽に食べられる極太の太巻きは、穴子や玉子、干しシイタケなど具材も8種と盛りだくさん。住所:中央区銀座5-6-16西五番館ビルB1、電話:03-3571-2250、営業時間:11:30〜14:00/17:00〜22:00、土・日11:30〜15:00/17:00〜21:30(各LO)、定休日:祝、交通:銀座駅B3出口より徒歩1分

■ きりん屋「チキンドピアザ」(900円)

麻布十番で評判のインドカレー・テイクアウト専門店の人気メニュー。独自配合の香辛料の重層的なスパイシー感がたまらない。住所:港区元麻布3-11-9、電話:03-3479-4665、営業時間:11:30〜19:00、定休日:日・祝、(12/30〜13年1/6、交通:麻布十番駅4出口より徒歩5分

■ 肉のたかさご「東京佃名物たかさごのやき豚」(1本650g 3600円)

東京・月島で肉一筋60年以上の老舗。一週間かけて仕上げる自家製やき豚はドイツのコンクールで金賞受賞。住所:中央区佃2-21-6、電話:03-3531-4529、営業時間:10:00〜19:00、火〜18:30、定休日:日・祝、(13年1/1〜6)、交通:月島駅4出口より徒歩3分

■ フェルミエ「カモミール」(3150円)

ナチュラルチーズ専門店のチーズギフトセット。良質な無殺菌乳を使い、21日以上熟成させたフランス産のカマンベール・ド・ノルマンディー‘レオ’などチーズ3種入り。住所:港区愛宕1-5-3愛宕ASビル1F、電話:03-5776-7720、営業時間:11:00〜19:00、(13年1/7 12:00〜)、定休日:日・祝、(12/29〜13年1/6)、交通:神谷町駅より徒歩8分

■ 宇田川「宇田川名物カツサンド」(1700円)

日本橋にあるトンカツの名店。揚げたてで提供する超肉厚な特上級ヒレ肉は驚くほど柔らか。要予約。住所:中央区日本橋本町1-4-15、電話:03-3241-4574、営業時間:11:00〜14:00/17:00〜20:30、土11:00〜14:00(LO各30分前)、定休日:日・祝 (12/30〜13年1/3)、交通:三越前駅A3出口より徒歩3分

【詳細は12月11日(火)発売号の東京ウォーカーに掲載】

  • 芸能界屈指のグルメ、中尾彬も絶賛!谷中の老舗、すし乃池の「土産穴子ずし」(2500円)。ふっくら脂ののった身と、穴子の煮汁をベースにした甘辛ダレが絶妙
  • 【写真を見る】レ・ザンファン・ギャテのテリーヌ2種。左は2週間以上熟成した「田舎風」(1470円)、右はつなぎを使わず野菜のうま味を凝縮した「20種類の野菜のテリーヌプレッセ」(1680円)
  • ぎっしり入ったうま味の深い中身と、手練りの皮のモチモチ感が絶妙。中華まんの名店、目黒五十番本店の「椎茸まん」(1個500円)
  • 穴子や玉子、干しシイタケなど具材が8種も入った、銀座鮨からくの「太巻」(3150円)
  • インドカレー・テイクアウト専門店きりん屋の「チキンドピアザ」(900円)。大ぶりのチキンとタマネギがゴロゴロ入ったスパイシーなカレー
  • 肉のたかさご「東京佃名物たかさごのやき豚」(1本650g 3600円)。3種の醤油やみりんをブレンドした秘伝のタレが染み込み、味わい深い
  • チーズ専門店フェルミエのチーズギフトセット「カモミール」(3150円)。カマンベール、コンテ(ハード)、ブルーチーズの3種入り
  • とんかつの名店、宇田川の「宇田川名物カツサンド」(1700円)。元々は食事客のお土産用メニューだったが、口コミで広まり、今やこれ目当てで来る客も多い

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