グルメ

チェスコ、創業60周年記念で期間限定チーズカフェをオープン

東京ウォーカー 2017年3月17日 18時05分 配信

半世紀以上世界中のチーズを日本に紹介してきたナチュラルチーズの専門商社チェスコが3月22日で創業60周年を迎えるのを記念して、記念日当日となる3月22日(水)から4月11日(火)までロイヤルガーデンカフェ青山とのコラボによる「チェスコチーズカフェ」をオープンする。

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カフェでは、これまでもチーズにこだわった同社のおすすめ料理やデザートを提供してきたが、今回は「グラナパダーノ、モッツァレラのマルゲリータ」をはじめ、「チェスコ創業60周年記念セレクションチーズプレート」「春野菜の収穫祭 ~アーティチョーク、新じゃがいものラクレットチーズグラタン」「ルバーブとブリーのクラフティ ルバーブコンポートとミルクアイス添え」(すべて価格未定)などが登場する。※ランチとディナーでメニューが異なる場合あり

チーズを知り尽くしたチェスコの特別メニューが楽しめるまたとない機会。期間中、外の桜を愛でながらおいしいチーズ料理を堪能してみては。【東京ウォーカー】

■チェスコチーズカフェ
期間:3月22日(水)~4月11日(火)
時間:11:00~23:00
場所:ロイヤルガーデンカフェ青山
住所:東京都港区北青山2-1-19
アクセス:東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩5分
     東京メトロ半蔵門線 青山一丁目駅より徒歩5分

  • 3月22日(水)から4月11日(火)までロイヤルガーデンカフェ青山とのコラボによる「チェスコチーズカフェ」をオープン
  • 【写真を見る】牛乳が原料の超硬質チーズ“グラナパダーノ”と、モッツァレラを使った「グラナパダーノ、モッツァレラのマルゲリータ」
  • チェスコおすすめのチーズの盛り合わせが楽しめる「チェスコ創業60周年記念セレクションチーズプレート」
  • 新じゃが入りのラクレットチーズで旬の春野菜を楽しむ「春野菜の収穫祭 ~アーティチョーク、新じゃがいものラクレットチーズグラタン」
  • 独特の香りと酸味を持つタデ科の野菜“ルバーブ”のコンポートと白カビチーズ“ブリー”を使ったスイーツ「ルバーブとブリーのクラフティ ルバーブコンポートとミルクアイス添え」

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