【神戸観光】ユーハイムやカファレルも!本店だけの限定イートインスイーツ4選

神戸を訪れたなら、ほかでは味わえない限定のお菓子やスイーツはチェックをしておきたい。そこで、デパ地下などでおなじみの有名洋菓子店が提供する、神戸にある本店でしか楽しめない“限定イートインスイーツ”を紹介!<※情報は神戸ウォーカー(2016年9月9日発売号)より>

「神戸凮月堂」の職人技が光るアートな“デザートプレート”

「神戸凮月堂 元町本店 サロン・ド・テ」は、洋菓子の老舗のサロン。自慢のケーキはもちろん、「キッシュセット」(1080円)などのランチも好評だ。パティシエがスイーツを目の前で作ってくれるカウンターメニューは予約がベター。

カウンターメニュー(1404円)。写真は「パティシエの旅 夏を旅する-石庭」/神戸凮月堂 元町本店 サロン・ド・テ
  • カウンターメニュー(1404円)。写真は「パティシエの旅 夏を旅する-石庭」/神戸凮月堂 元町本店 サロン・ド・テ

「カウンターメニュー」(1404円)。写真は「パティシエの旅 夏を旅する-石庭」。注文を受けてからパティシエが作る、アーティスティックなデザートプレートは、月替りで2種類が登場! ※写真は2016年8月のメニュー。

さまざまな受賞経歴を持つ、パティシエの西村潤司さんがカウンターメニューを担当/神戸凮月堂 元町本店 サロン・ド・テ
  • さまざまな受賞経歴を持つ、パティシエの西村潤司さんがカウンターメニューを担当/神戸凮月堂 元町本店 サロン・ド・テ

ゆったりとした上質な空間が広がり、リッチな気分に浸れる。さまざまな受賞経歴を持つ、パティシエの西村潤司さんがカウンターメニューを担当する。

「カファレル」のゴージャスな“ドルチェ”を楽しむ!

「カファレル 神戸北野本店」は、1826年創業、イタリア発の老舗チョコレートブランド。看板商品のチョコレート・ジャンドゥーヤを筆頭に、ラインナップは多彩だ。併設のカフェでは、ドルチェを華やかな盛り付けで楽しめる。

「お皿盛りドルチェ」(1296円)。写真の「ジャンドゥーヤ」のほか、約15種のドルチェから選択可/カファレル 神戸北野本店
  • 「お皿盛りドルチェ」(1296円)。写真の「ジャンドゥーヤ」のほか、約15種のドルチェから選択可/カファレル 神戸北野本店

「お皿盛りドルチェ」(1296円)。写真の「ジャンドゥーヤ」のほか、約15種のドルチェから選択可。旬の果物などを添えた皿盛りで贅沢に。ドリンク付きは1728円。

【写真を見る】白を基調にした、上品な雰囲気が漂う落ち着ける店内/カファレル 神戸北野本店
  • 【写真を見る】白を基調にした、上品な雰囲気が漂う落ち着ける店内/カファレル 神戸北野本店

白を基調にした、上品な雰囲気が漂う落ち着ける店内。

「ユーハイム」で6段重ねたふんわり“ショート”を堪能!

「ユーハイム神戸元町本店」は、ドイツの菓子職人が創設した洋菓子の老舗。本店では、通常のバウムクーヘンと配合を変えた「マイスターの手焼きバウム」(454円/100g)を販売。サロンでは特製ショートケーキが食べられる。

「神戸元町本店特製ショートケーキ(ドリンク付き)」(1080円)。柔らかさと大きさゆえ、あらかじめ横倒しにした状態でサーブしてくれる/ユーハイム神戸元町本店
  • 「神戸元町本店特製ショートケーキ(ドリンク付き)」(1080円)。柔らかさと大きさゆえ、あらかじめ横倒しにした状態でサーブしてくれる/ユーハイム神戸元町本店

「神戸元町本店特製ショートケーキ(ドリンク付き)」(1080円)。柔らかさと大きさゆえ、あらかじめ横倒しにした状態でサーブしてくれる。

ヨーロッパのカフェを思わせるクラシックな空間。創設者の写真が飾られている/ユーハイム神戸元町本店
  • ヨーロッパのカフェを思わせるクラシックな空間。創設者の写真が飾られている/ユーハイム神戸元町本店

ヨーロッパのカフェを思わせるクラシックな空間。創設者の写真が飾られている。

「御影高杉」の鮮やかフルーツのミルフィーユに胸キュン!

「御影高杉 御影本店」(※高はハシゴダカ)は、「フランス菓子文化のおいしさと食文化を正しく伝えていきたい」という高杉良和シェフが率いる、関西を代表するパティスリー。ミルフィーユや「アシェット」(1296円)などは本店でしか味わえない。

「ミルフィユ・オ・フリュイ」(1080円)。店内で焼き上げるパイ生地とカスタードクリームを重ねたミルフィーユ/御影高杉 御影本店
  • 「ミルフィユ・オ・フリュイ」(1080円)。店内で焼き上げるパイ生地とカスタードクリームを重ねたミルフィーユ/御影高杉 御影本店

「ミルフィユ・オ・フリュイ」(1080円)。店内で焼き上げるパイ生地とカスタードクリームを重ねたミルフィーユ。

「りんごのパイ」(1296円)や本店限定商品の「御影ショコラ」(1728円)も要チェック/御影高杉 御影本店
  • 「りんごのパイ」(1296円)や本店限定商品の「御影ショコラ」(1728円)も要チェック/御影高杉 御影本店

「りんごのパイ」(1296円)や本店限定商品の「御影ショコラ」(1728円)も要チェック!【関西ウォーカー編集部】

■神戸凮月堂 元町本店 サロン・ド・テ
住所:兵庫県神戸市中央区元町通3-3-10 神戸凮月堂元町本店1F
電話:078-321-5598
時間:11:00~18:30(LO18:00)
※カウンターメニューは11:00~16:00(LO)
休み:月曜(祝日の場合営業)
席数:38席
駐車場:なし
交通:JR、阪神元町駅より徒歩4分

■カファレル 神戸北野本店
住所:兵庫県神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1F
電話:078-262-7850
時間:11:00~19:00(LO18:00)
休み:火曜(12~3月、GW中は除く)
席数:10席
駐車場:なし
交通:JR、阪神元町駅より徒歩12分

■ユーハイム神戸元町本店
住所:兵庫県神戸市中央区元町通1-4-13
電話:078-333-6868
時間:10:00~20:00、2Fティーサロン10:00~20:00(LO19:30)、B1レストラン11:00~15:30(LO14:30)、土日祝11:00~18:00(LO17:00)
休み:水曜(祝日の場合営業)
席数:52席
駐車場:なし
交通:JR、阪神元町駅より徒歩5分

■御影高杉 御影本店
住所:兵庫県神戸市東灘区御影2-4-10-101
電話:078-811-1234
時間:10:00~20:00(LO19:30)
休み:不定休
席数:36席
駐車場:なし
交通:阪急御影駅より徒歩2分

※情報は神戸ウォーカー(2016年9月9日発売号)より

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