旬の青魚・あじ。この煮汁なら“あじ”がピタリと決まる厳選2レシピ (画像3/4)

胸びれの下の、上から5mm程度のところに3~4cmの切り目を入れて内臓を除く
  • 胸びれの下の、上から5mm程度のところに3~4cmの切り目を入れて内臓を除く

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