「トマト」「コラーゲン」「豆乳」 体にいい“女子鍋”が増加中!

年末年始の女子会は、キレイ鍋で体もココロもすっきりしてみては? 芳醇なトマトとコラーゲンのコラボ!「京風トマトコラーゲン鍋」/「やまとなでしこ 名駅店」(名古屋・名駅)
  • 年末年始の女子会は、キレイ鍋で体もココロもすっきりしてみては? 芳醇なトマトとコラーゲンのコラボ!「京風トマトコラーゲン鍋」/「やまとなでしこ 名駅店」(名古屋・名駅)

寒い冬の楽しみといえば、やっぱり「鍋」。ちゃんこや海鮮鍋など、ガッツリ系鍋もいいけど、今年は人気のトマトに加え、コラーゲンや豆乳など、女子にうれしいヘルシー鍋が続々と登場しているようだ。

■芳醇なトマトとコラーゲンのコラボ!「京風トマトコラーゲン鍋」/「やまとなでしこ 名駅店」(名古屋・名駅)

“しっかり食べてキレイになる”をテーマにしたメニューをそろえる同店。トマトや京野菜を使った料理、コラーゲン料理が充実しているのが特徴だ。中でも、たっぷりのトマトを入れたダシに、鶏肉、豚肉から抽出したコラーゲンゼリーが入る「京風トマトコラーゲン鍋」(1人前1450円)は今年人気上昇中! ぜひトマトとコラーゲンの夢のコラボを堪能してみて!

■お肌プリプリになっちゃう!? 「コラーゲン鍋」/「おぼろ月夜 桜通店」(名古屋・名駅)

自然農法で育てられた野菜や産地にこだわった豚肉など、素材にこだわった料理店の「コラーゲン鍋」(1人前1575円)は、絶品。鍋には、コラーゲンゼリーにレディース大根、金時人参、新潟産越後もち豚などが入る。おいしいだけでなく、健康やお肌にもうれしい「コラーゲン鍋」、1年頑張った自分へのご褒美として、たっぷり味わってみては?

■魅惑の豆乳ダシが決め手!「豆乳だし&イタリアンとまとだし コース」/「しゃぶしゃぶ花菜野(はなの)」(名古屋・藤が丘)

花菜野だし、すき焼きだし、和風カレーだし、昆布だしなど、8種類から2つが選べる、2層鍋が特徴のしゃぶしゃぶ専門店。特に、「豆乳だし&イタリアンとまとだし コース」(1980円〜)は、和風ダシと豆乳を合わせた豆乳だしが絶品。良質なタンパク質がたっぷり入っており、なにかと食生活の荒れる年末にうれしい鍋なのだ。

ほかにも、漢方薬としても用いられるゴマをたっぷりと使った「金胡麻坦々鍋」(鍋と串揚げ「金山鍋蔵」)など、女性にうれしい鍋がいっぱい! 年末年始の女子会は、キレイ鍋で体もココロもスッキリしてみては? 【詳細は12/1発売号の東海ウォーカーに掲載】

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