焼きいもの“ほくほく”をおいしく味わえる、老舗の絶品スイーツ

焼きいもを低温でじっくり焼いた甘味とほくほく感が楽しめ、おみやげとしても人気の高いスイーツを、博多の老舗「二鶴堂」で発見!その魅力を紹介しよう。

4個入り562円~20個入り2916円。写真の他に「紫芋ぽてと」もあり
  • 4個入り562円~20個入り2916円。写真の他に「紫芋ぽてと」もあり

「博多ぽてと」(4個入り562円~20個入り2916円)は、ほくほくして甘い、焼きいものおいしさがギュッと詰まった『焼き芋スイーツ』。原材料は、焼くと甘みが出る九州産のさつまいも。じっくり時間をかけて焼き上げて焼き芋ペーストをつくり、さらにホイップクリームを加えてから再び焼く…という手間ひまがかかった逸品だ。スイートポテトとは少し違った、しっとりとなめかな食べごこちがおいしさをより引き立てる。さつまいもの素朴な風味と自然な甘さは、子供のおやつにもピッタリ。

【写真を見る】博多駅マイング「和菓子通り」に位置。二鶴堂で販売する全種類のお菓子がズラリ
  • 【写真を見る】博多駅マイング「和菓子通り」に位置。二鶴堂で販売する全種類のお菓子がズラリ

姉妹品に、九州産の紫芋(アヤムラサキ)を使った「博多紫芋ぽてと」(博多ぽてと詰め合わせ6個入り865円~20個入り2916円)も人気を集める。そのままはもちろん、トースターやレンジで加熱して食べるものおすすめ。ほくほくした食感を楽しみながら、牛乳にちょっとひたして食べたりと、自分好みの味わいを試してみよう!

【九州ウォーカー編集部/取材・文=山本佳世、撮影=鍋田広一(パンフィールド)】

■二鶴堂 博多マイング店
住所:福岡県 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅マイング1
電話番号:092-441-6442
時間:9:00~21:00
休み:無休(博多駅マイングに準じる)

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