旬の素材を鉄板焼きで!オトナの鉄板居酒屋が新栄町に

すじ塩焼(手前左)など
  • すじ塩焼(手前左)など

旬の素材を鉄板でシンプルに焼く、鉄板居酒屋「新栄鐵板堂(しんさかえてっぱんどう)」が新栄町駅近くにオープンした。

1階には、ライブ感あふれる鉄板カウンターやテーブル席、半個室の掘りごたつ式席がある。2階は40名まで対応可能な座敷個室を完備した。

ふわふわのお好み焼きなどの定番メニューのほか、ホタテなど柳橋中央市場直送の魚介類は、鉄板焼きやお造りなど調理方法が選べる。一昼夜煮込んだ牛スジ入りのすじ塩焼や、イカわた焼はコク深い大人の味。黒霧島(グラス500円)などの酒との相性も抜群。ミャンマー出身の店長によるアジアン料理も楽しみだ。

営業時間は17:00〜翌3:00(LO2:00)。予算は約4200円。【東海ウォーカー】

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