職人技が光る神楽坂の和食店で、夏酒と夏の旬料理を堪能 (画像5/7)

「“旬”の鮎の塩焼き~和歌山県 若武者鮎~」972円。備長炭の炭火で焼き上げた鮎をあつあつのまま口にほおばるのは、夏ならではの醍醐味
  • 「“旬”の鮎の塩焼き~和歌山県 若武者鮎~」972円。備長炭の炭火で焼き上げた鮎をあつあつのまま口にほおばるのは、夏ならではの醍醐味

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