不景気クリスマスで注目“自宅用ゴージャスデリ”

トロワグロ「NOEL le dner」(2人前/9691円)※盛り付け例、ケーキとシャンパンはセットに含まれません
  • トロワグロ「NOEL le dner」(2人前/9691円)※盛り付け例、ケーキとシャンパンはセットに含まれません

世界的に景気の冷え込みがきびしい昨今。ことしは平日ということもあり、クリスマスを自宅で過ごす予定の人も多いはず。そんな不景気のあおりを受けてか、ことしはクリスマスデリが人気だ。全体的に右肩下がりの百貨店にあって、惣菜コーナーは伸びているという。今回は、三ツ星フレンチ、デパ地下の“指名買い”、ことしイチオシのシャンパンなど、クリスマス当日も売切れが続出する人気店のメニューを紹介する。

まずは、あの三ツ星レストラン「トロワグロ」。フランスの本店は40年連続でミシュラン三ツ星を獲得するなど、斬新な味に挑戦し続けている名店だ。「NOEL le dner」(2人前/9691円)は、フォアグラ・鶏レバー入りのタルト、魚介のマリネ、パテ、キッシュ、ミックスオリーブなど全7品の豪華なオードブルセット。オマール海老のグラタン(半身2個入り)はオレンジとカレーの風味が新鮮!店の技が凝縮されたメニュー構成だが、意外と価格は手ごろ。店で食べたら倍はするはずだ。

チキンなら、渋谷東急の「ECRU」。「詰め物をした知床鶏のロースト トリュフ風味」(2〜3人前/5250円)は、高タンパクで低脂肪、ヘルシーな食材としても注目されている知床鶏を使用。トリュフと合わせて栗や野菜、ナッツなど香り高い具材を詰め合わせローストしている。添加物、保存料、防腐剤などを一切使わない点も人気の秘密だ。

最後は、東武百貨店 池袋店にあるフロプレステージュのオードブルセット(小・1〜2人前/¥1890)。鴨やロースビーフから、生ハム、ホタテなどの魚介まで、洋菓子店とは思えない充実の内容だ。何よりリーズナブルなのがうれしい。さらに、このオードブルセットにベストマッチするシャンパンを聞いてみた。「モエ・エ・シャンドングラン・ヴィンテージ2003(¥8715/750ml)ですね。この秋発売された『グラン・ヴィンテージ2003』は例外的に暑い夏になり、別格の味わい。クリーミーでビロードのような口当たりのシャンパンです」(東武百貨店 池袋店 シニアワインアドバイザー廣岡 美由紀さん)。気の利いたシャンパンを用意すれば、大切な人を迎える準備は万端だ。

ことしも残すところ1か月弱。不景気で懐はちょっぴり寒いが、クリスマスくらいはおいしい料理を食べたいもの。ことしは、無理せず自宅で豪勢に過ごしてみませんか。【東京ウォーカー】

・トロワグロ(小田急百貨店 新宿店本館・ハルクB2)/NOEL le dner(2人前/9691円)★予約:0120・131・356またはB2トロワグロにて受付 ★予約期間:受付中〜12/20(土)※限定100セット、売切れ次第終了
・ECRU(東急フードショーB1)/詰め物をした知床鶏のロースト トリュフ風味(2〜3人前/5250円)★予約:03・3477・4695または東急フードショーB1店頭にて受付★予約期間:受付中〜12/19(金)
・フロプレステージュ(東武百貨店 池袋店 B2)/オードブルセット(小・1〜2人前/¥1890)★予約:B2フロプレステージュまたはネット(www.tobu-dept.jp/ikebukuro/)で受付★予約期間:受付中〜12/15(月)

キーワード

関連記事

[PR] おすすめ情報