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東海エリアのアジア系スイーツが熱い!一口食べれば癒される極上スイーツ

韓国や台湾を中心に、続々と来日するアジア系スイーツの勢いが止まらない!素材の旨味が詰まったかき氷から、漢方を使ったヘルシーなメニューまで多彩だ。今回は、東海エリアでおすすめのアジア系スイーツを大紹介する。

【韓国】さらふわな粉雪氷にナッツのザクザク食感がやみつき!

「パッビンス あずきミルク雪氷」(950円)。具だくさんなパッビンスは飽きることなく完食できる/KOSF Korea  Seoul Food
  • 「パッビンス あずきミルク雪氷」(950円)。具だくさんなパッビンスは飽きることなく完食できる/KOSF Korea Seoul Food

「KOSF Korea Seoul Food(コフス コリア ソウル フード)」(名古屋市中区)は、K-POPが流れる店内で、「チーズタッカルビ」(1490円)や「キムパプ」(594円から)など、多彩な韓国料理が味わえる。特にデザートでは、ミルク味の氷を削った粉雪のような韓国かき氷“パッビンス”が人気だ。

「パッビンス あずきミルク雪氷」(950円)は、小豆や餅、きな粉、オーガニックナッツをたっぷりトッピング。氷との異なる食感が楽しめる。練乳をかけて味わおう!

【台湾】できたてのタピオカはモッチモチ!噛むほどに黒糖の甘味が広がるドリンク

【写真を見る】「ハーブゼリーミルクティ」(レギュラーサイズ400円)。行列ができるQuicklyのタピオカドリンクは、大須の人気スイーツのひとつ!/Quickly 名古屋大須店
  • 【写真を見る】「ハーブゼリーミルクティ」(レギュラーサイズ400円)。行列ができるQuicklyのタピオカドリンクは、大須の人気スイーツのひとつ!/Quickly 名古屋大須店

台湾のみならず、世界中に展開するタピオカドリンクの専門店「Quickly(クイックリー) 」(名古屋市中区)。紅茶やミルクなどのドリンクに、毎日店で作るタピオカがたっぷりと入る。抹茶をはじめ、日本限定メニューも人気だ。

ゼリーとタピオカ、両方の食感が楽しめるのは、「ハーブゼリーミルクティ」(レギュラーサイズ400円)。生薬の一種であるケツメイシを抽出したアジアンティーに、仙草という漢方入りゼリーがプラスされる。タピオカとも相性抜群だ。

【台湾】漢方食材たっぷりスープで体の中からポカポカ温まる

「桂圓紅棗」(630円)。冷えが気になるこれからの時期も、体の中からポカポカに/花果
  • 「桂圓紅棗」(630円)。冷えが気になるこれからの時期も、体の中からポカポカに/花果

御器所駅近くにある「花果(ホアクア)」(名古屋市昭和区)は、魯肉飯(ルーローハン)(600円から)やガパオライス(700円から)など、現地の人が日常的に食べている本格的なアジアンメニューがそろう。

これからの季節におすすめなのは、「桂圓紅棗(グエィユェンホンザオ)」(630円)という漢方食材の滋味あふれる、体に優しいスイーツ。紅ナツメなどを1種類ずつ赤砂糖で丁寧に煮て合わせたスープは、食材の自然な甘味と旨味が楽しめる。冷と温から選択できる。

【香港】卵の優しい甘さが広がる屋台スイーツ

「オオスハートワッフルパフェ」(700円)。ふかふかなバブルワッフルは一度食べたらクセになる/Tappy
  • 「オオスハートワッフルパフェ」(700円)。ふかふかなバブルワッフルは一度食べたらクセになる/Tappy

「Tappy(タッピー)」(名古屋市中区)は、韓国で人気のフルーツとミルクをブレンドした「ボトルドリンク」(500円から)など、アジアのスイーツが多国籍にそろう。香港生まれ、NY経由の「バブルワッフル」は、デコレートもかわいい。

生地の表面に複数の凹凸を付けて食感を高め、バブルワッフルをパフェにした「オオスハートワッフルパフェ」(700円)は、ボリューム満点のスイーツだ。クリームを付けずそのまま味わっても美味!

【香港】岐阜駅店限定!まるでビー玉のようなかわいい見た目のカラフルゼリー

「フルーツポンチ」(680円)。寒天スイーツは、低カロリーなので罪悪感もなし!?/敷島珈琲店 岐阜駅店
  • 「フルーツポンチ」(680円)。寒天スイーツは、低カロリーなので罪悪感もなし!?/敷島珈琲店 岐阜駅店

岐阜県にある「敷島(しきしま)珈琲店」(岐阜県岐阜市)は、充実のフードとサイフォンコーヒーが楽しめる、ベーカリー併設のカフェ。香港の丸い寒天スイーツ、九龍球をアレンジしたフルーツポンチは、岐阜駅店のオリジナルメニューだ。

なかでも、岐阜駅店に行ったら食べたいのが「フルーツポンチ」(680円)。サイダーに浮かぶのは、ミカンやキウイなどのフルーツを閉じ込めたゼリーの九龍球で、白玉も入る。販売は、11月末までなのでお早めに!

マンゴーなどのトロピカルフルーツや、豆、漢方、タピオカなど、アジア独特の素材を活かしたアジア系スイーツは、一口食べるとなんだかほっこり懐かしい味がする。健康にもいいアジア系スイーツを食べて、癒されよう。

■KOSF Korea Seoul Food
住所:愛知県名古屋市中区大須4-2-41 2F
電話:052-265-9299
時間:11:30~23:00(LO22:30)
休み:月曜、不定休

■Quickly 名古屋大須店
住所:愛知県名古屋市中区大須3-25-16
電話:052-252-2728
時間:11:00~19:00、土曜・日曜・祝日は20:00まで
休み:なし

■花果
住所:愛知県名古屋市昭和区台町3-3-1
電話:052-851-1177
時間:10:00~19:00、木曜は14:00まで
休み:火曜

■Tappy
住所:愛知県名古屋市中区大須2-18-14
電話:非公開
時間:12:00~18:00、土曜・日曜・祝日は11:00~
休み:なし

■敷島珈琲店 岐阜駅店
住所:岐阜県岐阜市橋本町1-10-1 アクティブG 2F
電話:058-214-3687
時間:7:00~21:00
休み:奇数月の第3火曜

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料金:税抜680円





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