イタリアン&フレンチ出身のベテランシェフの挑戦!栃木のラーメン店「里山の食事処 山小屋亭」 (画像5/8)

麺は北海道産小麦「春よ恋」を中心にフランス産のパン用小麦も配合。表面がなめらかでモッチリ。喉越しも抜群だ
  • 麺は北海道産小麦「春よ恋」を中心にフランス産のパン用小麦も配合。表面がなめらかでモッチリ。喉越しも抜群だ

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