奈良県中南和地域の郷土料理を紹介!企画展「美味い奈良 大和の郷土料理と大和野菜」

1月11日(金)から28日(月)まで、橿原市観光交流センターで企画展「美味い奈良 ~大和の郷土料理と大和野菜~」が開催されている。

企画展「美味い奈良 ~大和の郷土料理と大和野菜~」
  • 企画展「美味い奈良 ~大和の郷土料理と大和野菜~」

「おいしさ発見!ふるさと奈良奈良県の郷土料理集~元気に育てやまとっ子~」(奈良県教育委員会発行)から、中南和地域に伝わる郷土料理や伝統野菜を紹介する同企画展。食品サンプル、ミニチュアちりめん細工、料理の由来やレシピのパネルなどを展示するほか、1月12日(土)、13日(日)、19日(土)、20日(日)には柿の葉寿司手作り体験会も開催される。

【写真を見る】柿の葉寿司
  • 【写真を見る】柿の葉寿司

奈良県の食文化を学べる同企画展。ぜひ、親子で橿原市観光交流センターへ出かけてみよう。

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