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大仏の形や「サロン・デュ・ショコラ」受賞作も!神奈川・人気ショコラトリーの新作ショコラ

チョコレートに情熱のすべてを懸けるショコラティエ。そのこだわりは、ほかとは一線を画す味わいやアイデアが光る逸品だらけ!三者三様の新作をチェックしよう。

鎌倉チョコレートパラダイス(鎌倉)

鎌倉のシンボルがチョコになって運気UP!?「鎌倉チョコレートパラダイス」の「ごりやくショコラ」(6個入り790円)
  • 鎌倉のシンボルがチョコになって運気UP!?「鎌倉チョコレートパラダイス」の「ごりやくショコラ」(6個入り790円)

海外と日本で修業したベルギー出身のショコラティエが鎌倉の若宮大路沿いに開店した、「鎌倉チョコレートパラダイス」。「ごりやくショコラ」(6個入り790円)は、「大仏ショコラ」とイチゴチョコをあしらった「ハートショコラ」各3個入りが、数量限定で登場。「ベルギーチョコソフト」(390円)など、鎌倉散策時に食べたいテイクアウト商品もある。「ベルギーチョコ タルト」(150円)はダークやミルクの定番のほか、抹茶など全5種類そろう。

■鎌倉チョコレートパラダイス 住所:神奈川県鎌倉市雪の下1-9-29 金子ビル101 電話:非公開 時間:11:00~18:00 休み:火曜、水曜 ※2019年2月12日(火)・13日(水)は営業 駐車場:なし アクセス:JR線、江ノ電鎌倉駅東口より徒歩6分

PATISSERIE CHOCOLATERIE REMERCIER(日吉)

「PATISSERIE CHOCOLATERIE REMERCIER」の「ボンボンショコラ」(8個入り2,484円)
  • 「PATISSERIE CHOCOLATERIE REMERCIER」の「ボンボンショコラ」(8個入り2,484円)

オーナーの三本陽平さんは、東京「ベルアメール」や愛知・名古屋「ミッシェル・ブラン」、フレンチレストランなどを経て独立。素材とカカオの両方が引き立つショコラはツウからも評判が高い。ルビーチョコが華やかな「シャンパンルージュ」、ライチとバラが上品な「ローズリチ」、イチゴとリキュールが特徴の「エリクサー」など新作も入った「ボンボンショコラ」(8個入り2,484円)がおすすめ。ボンボンショコラはほかに「ユズ・シャンパーニュ」(248円、~3月下旬予定)などの新作をはじめ約24種と豊富にそろう。

■PATISSERIE CHOCOLATERIE REMERCIER(パティスリー ショコラトリー ルメルシエ) 住所:神奈川県横浜市港北区日吉4-4-20 月村マンション101 電話:045-566-7557 時間:10:00~20:00 休み:不定、2019年1月23日(水)・24日(木)、30日(水) 駐車場:なし アクセス:東急東横線・横浜市営地下鉄日吉駅東口より徒歩5分

LE CHOCOLAT HATT(緑園都市)

【写真を見る】「LE CHOCOLAT HATT」の「ショコラアソート」(5粒入り1,701円)には、「サロン・デュ・ショコラ2018」で最高位を獲得したショコラも!
  • 【写真を見る】「LE CHOCOLAT HATT」の「ショコラアソート」(5粒入り1,701円)には、「サロン・デュ・ショコラ2018」で最高位を獲得したショコラも!

緑園都市にある「LE CHOCOLAT HATT」は、チョコレートとジェラートの専門店。パリで行われた「サロン・デュ・ショコラ2018」で最高位のゴールドタブレットを3年連続獲得。また、ジェラートの国際コンクールでは優勝経験があり、世界から注目が集まる。「ショコラアソート」(5粒入り1,701円)は、「サロン・デュ・ショコラ2018」で最高位を獲得した4種類のショコラが入っている。

■LE CHOCOLAT HATT(ル ショコラ アット) 住所:神奈川県横浜市泉区緑園5-29-3 電話:045-810-3161 時間:11:00~18:30 休み:月曜(祝日の場合翌日) 座席:6席 ※禁煙 駐車場:15台(無料) アクセス:相鉄線緑園都市駅東口より徒歩7分

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