老舗の生麩入りクレームブリュレも!伊勢丹の京都展

古都が誇る名店がコラボした、生麩と丹波黒豆入りクレームブリュレ(1995円)
  • 古都が誇る名店がコラボした、生麩と丹波黒豆入りクレームブリュレ(1995円)

09年1/7(水)〜12(祝)まで開催される伊勢丹新宿店の京都展には、伝統の技と心を持つ京都の名店が新宿に集結する。

中でも注目はコラボメニュー。洋菓子の「カトレア」と創業300余年の「半兵衛麩(はんべえふ)」がコラボした、生麩と丹波黒豆入りクレームブリュレ(1995円)。京都の名店がタッグを組んだ夢の商品だ。

今回の催事のために登場する東京限定メニューも見逃せない。「料亭 鳥彌三(とりやさ)」の親子丼(1575円)や「牛匠かぐら」のかぐらの和牛ハンバーガー(650円)などの趣向を凝らしたグルメが登場する。

営業時間は10:00〜20:00。伊勢丹新宿店でしか味わえない老舗の味を思いっきり楽しもう!【東京ウォーカー/中道圭吾】

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