【人気店×ラーメンWalkerコラボ麺】爛々亭から塩ベースのタレが生きる一杯が登場

特製 潮ラーメン
  • 特製 潮ラーメン

12/26発売のラーメンWalker東海が人気店とタッグを組み、コラボ麺が完成!

本格的な「横浜家系」スタイルのトンコツラーメンが味わえる爛々亭(名古屋市中川区五女子町)からは、特製 潮ラーメン(800円)が登場。トンコツの風味はそのままに、マグロやホタテを長時間煮込んだ魚介スープの味と香りを大切にした。2つの塩ダレと、動物・魚介系のスープをブレンドしており、魚介の香りが食欲をそそる一杯だ。スープと絡む極細麺とも相性抜群。【東海ウォーカー】

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