トータルテンボスが「アフロまぜそば」販売! 7/21(木)キッチンカーで県内を売り巡る!!

トータルテンボスの藤田憲右(左)と大村朋宏(右)が県内3か所を巡って販売!
  • トータルテンボスの藤田憲右(左)と大村朋宏(右)が県内3か所を巡って販売!

本誌横浜ウォーカーで09年夏にスタートした人気連載「トータルテンボスのラーメン修業の道はハンパねぇ!!」。トータルテンボスの2人が数々のラーメン修業に励んできたが、7/21(木)にその成果を発揮するイベントを開催。トータルテンボスの2人が、県内をキッチンカーで巡ってオリジナルラーメンを発売する。

今回販売するのは、藤田のアフロをイカスミパウダー配合の黒麺で表現した「アフロまぜそば」(500円)。黒麺の下に、チャーシュー、なると、メンマ、ゆでモヤシのトッピングと、トンコツスープ、黒ゴマペースト、ゴマ油などで作った黒ゴマ担々ダレが隠れている。

場所は県内の3か所。①10:30~横須賀市役所前公園、②14:00~お好み焼 道とん堀 藤沢湘南台店、③17:00~横浜ベイクォーター(3Fメイン広場)を巡る。各100食限定で売切れ次第終了に。

藤田「躍動感ある湯切りをお見せします!」、大村「おれは愛のある接客でもてなします!」と、トータルテンボスの2人も気合十分! 渾身の一杯を味わいにぜひ!【横浜ウォーカー】

※詳細は横浜ウォーカー15号(7/19発売号)

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