女子大生考案の「紅ほっぺ」デザートが大人気!

フラッグスカフェの「ふわふわ紅ほっぺモンブラン」1365円(ドリンク付き)
  • フラッグスカフェの「ふわふわ紅ほっぺモンブラン」1365円(ドリンク付き)

東武百貨店船橋店では3月31日(火)まで、5つのカフェ・レストランで、千葉県市川市にある「和洋女子大学」の学生が考案した“紅ほっぺ使用”のデザートが登場中だ。

4階にある「フラッグスカフェ」では、「ふんわり紅ほっぺモンブラン」1365円(ドリンク付き)を販売。チョコレートのシフォンケーキの間に生クリームをはさみ、上にいちごを使ったピンク色のクリームをかけたふんわり食感のキュートなモンブラン。中には甘酸っぱい木いちごが入り、チョコといちごの生クリームの甘さを引き立てている。

6階「カフェドあいどる」の「ストロ米リー・チーズケーキパフェ」735円は、パフェの中段にチーズケーキ、1番下に米パフを敷き詰めた個性的なデザート。やわらかい角切りレアチーズケーキとサクサクした米パフの食感と、甘酸っぱいいちごピューレとのハーモニーを楽しむことができる。

女子大生ならではの感性が光る、華やかでオリジナリティあふれる「紅ほっぺ」デザートで、春気分を味わってみては?

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