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ケンタッキーが“たまり醤油”の和風チキンを限定発売

和風タイプのチキンが人気 ※写真はイメージです
  • 和風タイプのチキンが人気 ※写真はイメージです

フライドチキンは今“和風”がアツい! ケンタッキーフライドチキン(以下KFC)は、3/25〜4/22(水)の期間限定で「熟成たまり醤油チキン」(1ピース260円)の販売を開始した。国内産鶏の胸肉を、6か月かけて熟成した“たまり醤油”ベースで味付けした和風チキンだ。

「昨年秋に発売した『ゆず辛チキン』や『辛旨チキン』などの和風チキンの売り上げが好評で、今回新たに“たまり醤油チキン”を発売することになりました。今までの和風チキンに使用した“にんにく醤油”ではなく“たまり醤油”を使うことで、よりコクがある味わいを実現しました」(KFC広報室)。

今後も日本人の味覚によく合うモノが“和風チキン”のラインナップとして登場する予定。じっくりと丁寧に味付けされた和風チキンを、ぜひ味わってみては?【東京ウォーカー】

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