ア・ヴォートル・サンテ・エンドーの「こだわりのオムライス」は、正統派スタイルのオムライスで火入れ加減が絶妙。表面はしっとりサラサラ。内側はほんのり半熟の仕上がり

ア・ヴォートル・サンテ・エンドーの「こだわりのオムライス」は、正統派スタイルのオムライスで火入れ加減が絶妙。表面はしっとりサラサラ。内側はほんのり半熟の仕上がり

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オムライスブーム到来!?マニアが語る一押しは?

東京ウォーカー(全国版) 2015年8月26日 16時11分 配信


  • ア・ヴォートル・サンテ・エンドーの「こだわりのオムライス」は、正統派スタイルのオムライスで火入れ加減が絶妙。表面はしっとりサラサラ。内側はほんのり半熟の仕上がり
  • 【写真を見る】げるぼあの「オムライス」は、「これぞオムライス!」といえる王道スタイル。玉子を割ると、炒めたてのケチャップライスの香りが立ち上る
  • Kaga Noto Zawatalian La Forestaの「カルボナーラなオムリゾット」は、アルデンテのリゾットをとろとろのオムレツでくるんだ、イタリアンのお店らしいオムライス
  • “オムライス教授”こと岸本好弘さんは、オムライスをイメージした黄色のシャツと、ケチャップを思わせる鮮やかな赤いデジカメがトレードマーク

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