おでかけ

福島・会津の魅力あふれるグルメたちが高速PAに集結

2016年3月9日 20時24分 配信

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関越自動車道・三芳パーキングエリア(PA)上り線のイベントスペース“アトリウム”では、3月22日(火)まで「福島物産市」を開催している。福島県会津地方のグルメと民芸品を中心に県内の名産を取り揃えた。また、福島の観光もPRし、“元気な福島”を来場者にアピールする。

アトリウムに並ぶのは、喜多方ラーメン、会津藩味噌などの加工品や、赤べこなどの会津独自の民芸品たち。今日は、その中から注目の商品をご紹介。

まずは、「会津山塩シュークリーム」(300円)。裏磐梯の温泉水を煮詰めて作る貴重な山塩をクリームに使用している。ミネラル豊かな塩気が会津産の牛乳「べこの乳」の風味を引き立てて、ひと味違ったシュークリームに仕上がっている。

次に、「いかにんじん」(1袋600円)。細切りにしたイカのスルメとニンジンの漬け物で、福島の郷土食として古くから愛されてきた。肴やご飯のおかず、どちらにもうってつけの郷土食。

最後に紹介するのは、「奥の松大吟醸粕漬・西京漬セット」(4800円、6切れ入り)だ。福島の銘酒である「奥の松」の大吟醸酒の酒粕を使用した、魚の切り身の粕漬と西京漬をセットにした。素材に応じて熟成期間を調節し、大吟醸造りの芳醇な香味が、魚の旨味と共に口の中に広がる逸品だ。

会津の魅力をふんだんに味わえる福島物産市。関越ドライブの道すがら、立ち寄ってみてはいかが?【東京ウォーカー】

  • バリエーション豊富な催し物を行う三芳PA上りの“アトリウム”。今回は「福島物産市」を開催!
  • 【写真を見る】「会津山塩シュークリーム」(300円)は、山塩が会津産牛乳の風味を引き立てたクリームが美味

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