くまモン来店!横浜ベイホテル東急の“熊本ディナー”

県産ブランド牛「えこめ牛」のロースとビーフ
  • 県産ブランド牛「えこめ牛」のロースとビーフ

横浜ベイホテル東急2階の「カフェトスカ」では、4月6日(水)に熊本県キャラクター「くまモン」の来店イベントを開催する。

4月17日(日)まで実施している、熊本県をテーマにしたディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアムこだわり食材・熊本」を記念して、熊本県をPRするキャラクターする大人気キャラクター「くまモン」が来店。

当日は「くまモン体操」の披露など、その愛らしい姿を目の前で楽しむ事ができる。熊本の食材を用いた特別メニューに舌鼓を打ちながら、 くまモンタイムを過ごしたい。

特別メニューは、熊本の食材をふんだんに使った美味の饗宴。多種多様な天然魚介類が水揚げされる天草や、土作りからこだわり安心安全な農産物を多数生産する水俣など、県内全域に亘り、たくさんの生産者の協力のもと、熊本県の美味しい食材をトスカスタイルにアレンジした、オリジナルメニューだ。

人気のアクションコーナーでは、熊本県菊池のこだわり牛肉「えこめ牛」のローストビーフが登場。飼料米を与えられ飼育された全国でも珍しい肉牛でで、旨みのある味わい深いビーフをじっくりと時間をかけて焼き上げている。

また、きめ細やかな肉質でやわらか・ジューシーな「りんどうポーク」は、しゃぶしゃぶでさっぱりと。グリエも最高だ。「天草あおさとパルミジャーノレッジャーノのリゾット」は、香ばしいあおさの香りとチーズの濃厚な風味がベストマッチ、出来立てを楽しみたい。

日本一の人気キャラクターと一緒に、熊本県の魅力を存分に堪能しよう。【横浜ウォーカー】

■横浜ベイホテル東急「ナイト・キッチンスタジアムこだわり食材熊本」
期間:~4月17日(日)
場所:カフェトスカ
時間:17:30~21:30
料金:月~金5346円、土・日・祝6534円
電話:045-682-2222

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