各国首脳に出された料理を味わえる! 10/4(土)・5(日)北海道洞爺湖サミット展開催! 

実際にサミット期間中、腕を振るったシェフが作る
  • 実際にサミット期間中、腕を振るったシェフが作る

10/4(土)・5(日)の2日間、旧北海道庁舎赤れんが庁舎および前庭で、北海道洞爺湖サミット展が開催される。

今年7月に開催されたサミットをさまざまなイベントで体験できる。なかでも注目はサミットレストラン(両日11:00〜売切れまで)だ。各国の首脳に出されたパンやスープなどを担当シェフが一部再現し、手ごろな価格で提供してくれる。

ほかにも、サミット期間中に開催された北海道産食材の直販市場「北のまるしぇ」(両日10:00〜売切れまで)も再現営業されたり、サミットの裏側や記者会見場での記念撮影の様子などが展示される「パネル展」(両日10:00〜16:00)が開催されたりと、2日間は各国首脳やファーストレディになったつもりで楽しめそうだ。【北海道ウォーカー/佐々木俊輔】

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