高速道路唯一の「牛タン専門店」と女子大生がコラボ!

東北自動車道・長者原サービスエリア(下り線)には、高速道路では唯一「牛タン」をメインとした専門店「冠舌屋」がある。その冠舌屋では期間限定で、女子大生とコラボしたメニュー「牛タン野菜炒め~チンジャオロース風~」(1300円)を11月までの期間限定で提供。好評を博している。

女子大生とコラボしたメニューが登場!
  • 女子大生とコラボしたメニューが登場!

「牛タン野菜炒め~チンジャオロース風~」は、仙台白百合女子大学の在校生が考案したレシピ「杜の都のスペシャルレシピ」を元に、同店がアレンジを加えたもの。中に入るパプリカは、宮城県栗原市高清水産を使用し、子供でも食べやすいよう細かくカット。セットには牛タンと相性のよい麦飯とテールスープがつきボリューム満点だ。

幅広い年齢層に人気だというこのメニューは、長者原サービスエリア(下り線)の限定で7時~21時まで販売。

その他、同サービスエリア限定商品の、宮城県大崎市鹿島台産の"幻の種"と呼ばれる「玉光デリシャスとまと」を使用したスイーツ「きになるトマト」(650円/10個入り)も人気とのこと。

この夏、東北自動車道を利用した際は立ち寄ってみてはいかが。【東京ウォーカー】

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