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牛乳パックを使って、調味料を「引き出し収納」

さ=料理酒、み=みりん、などふたに頭文字を書いて引き出しに縦収納すれば使いやすい!
  • さ=料理酒、み=みりん、などふたに頭文字を書いて引き出しに縦収納すれば使いやすい!

毎日使うものだから、調味料はスッキリと使いやすく整理・収納したい! そう思っている人は多いはず。でも、数は多し、液だれもするし……と、ついついシンク下にまとめ置きしていませんか。片づけの達人・井田典子さんはどうしているのでしょう? 教えてもらえいました。

【取り出しやすい工夫をして引き出しに縦収納】

液体調味料や保存袋は牛乳パックのケースに入れたり、ステンレス製のトレイに並べて、引き出しに縦収納。調味料は迷わず手に取れるよう、ふたに頭文字を書いておきます。保存袋やラップなどの消耗品はすべて引き出しに入るだけに。ストックは持たず、スペースを有効活用します。

液だれしたり、底が汚れやすいものは牛乳パックへ。なるほど、さすがのアイデアです。【東京ウォーカー/記事提供=レタスクラブ】

教えてくれたのは:井田典子さん
相模友の会(婦人之友読者の会)所属。 NHK総合テレビの情報番組『あさイチ』で片づけの達人、スーパー主婦として活躍。主婦ならではの実践的な整理・収納術が好評で、全国各地で講演会も行なう。

撮影=木村文平 編集協力=大石結花

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