高級食材すっぽんスープが無料!絶品ばかりの宇佐グルメフェスタ

毎年恒例の「すっぽんスープのふるまい」が開催。大分県宇佐市の4大グルメがそろい踏みする「宇佐グルメフェスタ」が、11月13日(日)に行われる。

宇佐市が誇る4大グルメがそろい踏み
  • 宇佐市が誇る4大グルメがそろい踏み

宇佐市が誇る、「すっぽん」「からあげ」「味一ねぎ」「どじょう」の4大グルメの祭典。宇佐市の魅力的な食を一挙に味わえ、昨年度の来場者数は約1万人の人気グルメイベントとなっている。

恒例となっている高級食材すっぽんスープの“無料”ふるまいは、各回先着100杯限定で1日2回実施。県外からの訪問客も多数となるだけに、食べ逃しには注意したい。

もちろん、からあげ専門店発祥の地として、絶品「宇佐からあげ」もラインナップ。

からあげは宇佐市の「来々軒」にて売り出したのが始まりで、その後に同市四日市の「庄助」につくり方を伝授。そこから、からあげ専門店が生まれたと言われている。

宇佐グルメフェスタでは、一般社団法人日本唐揚協会主催のからあげグランプリで最高金賞受賞をした店舗も出店。必ず味わっておきたいところだ。

また、“薬味”など料理の脇役として使用されるイメージが強い小ねぎだが、味一ねぎの産地・宇佐市では、「ねぎしゃぶ」や「ねぎ焼き」など素材が持つ本来の味を楽しむことができる。どじょうも、大分県が開発した養殖技術により泥を使わず清らかな水で育てられるため、ふっくら柔らかで泥くささがなく味わえる。

宇佐市の4大グルメを堪能できるのはもちろん、県外からも招致。にくまきおにぎりやご当地ソフトクリーム、焼栗などの絶品グルメが楽しめる。

さらに、食だけでなく、地元のダンスチームや中学高校の吹奏楽部、幼稚園のマーチング演奏など盛り沢山のステージイベントも開催。宇佐市の魅力が詰まったイベントで、栄養満点のグルメを食せば元気が出ないはずがない。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

■「宇佐グルメフェスタ」
日程:2016年11月13日(日)
時間:11:00~16:00※少雨決行
場所:ハイパーモールメルクス宇佐(大分県宇佐市大字法鏡寺500)ミスターマックス宇佐店前駐車場
電話:0978-32-1111 (宇佐市観光まちづくり課)、0979-27-0786 (NOAS FM:担当荒川)

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