イタリアン&和の実力派シェフが競演!下北沢の新創作料理店

アクアパッツァなど
  • アクアパッツァなど

下北沢・本多劇場の近くに創作料理「FREE STYLER」(東京都世田谷区)が8/20オープンした。 

韓国の日本大使館で料理長を務めたシェフと、イタリアで修業経験のあるシェフの2人が作る料理が味わえる。オーナーの出身地である三重県で水揚げされた魚介の料理ほか、手打ちパスタ3種1200円〜も人気が高い。

店内を照らすのは、オーナーの故郷(三重県)の海をイメージした青色の光。料理はアクアパッツァ(1800円)、地鶏のハチミツ焼き(900円)など。予算は昼1000円〜、夜4000円〜。【東京ウォーカー】

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