霞ヶ浦産の白魚や小海老、ワカサギのつみれがたっぷり。「霞ヶ浦の恵丼」発売

常磐自動車道の美野里PA(上り線)では、霞ヶ浦産の魚介を使った創作丼「霞ヶ浦の恵丼」(900円)が好評を博している。

「霞ヶ浦の恵丼」(900円)
  • 「霞ヶ浦の恵丼」(900円)

霞ヶ浦産の白魚や小海老、ワカサギを使ったつみれを、ダシ汁で釜揚げ。特につみれは、もちもちふわふわなのにレンコンのシャキシャキ感が楽しめる。わさびドレッツシングとぽん酢ジェルでサッパリとした味わいで、シラウオと小海老がもつ素材の甘味とマッチするとのこと。

1人前395gとボリュームたっぷりの「霞ヶ浦の恵丼」。立ち寄った際は、ぜひチェックしてみて!【ウォーカープラス編集部】

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