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野菜が高いときこそきのこの出番! 安価&簡単に作れる「厚揚げときのこの和風カレー」

まるで梅雨に逆戻りしたかのような、雨続きの8月。15日以上連続して雨の日が続くのは、昭和52年以来なんだとか。雨降りが続くと、心配になるのが日照不足による野菜の価格の高騰です。こんなときには、価格の変動が少ないきのこ類を... (2017年8月17日)

東京への出荷量が1.5倍に! ローカル柑橘類“へべす”が吉祥寺を中心にブームの兆し

さっぱりとした風味でさまざまな料理に華を添えてくれる柑橘類。焼き魚に「すだち」や「レモン」などを絞っていただく人も多いのではないでしょうか。今回は東京の飲食店で空前のブームになっている「へべす」と呼ばれる柑橘類をご紹介し... (2017年8月17日)

食欲がないときに! 実家の畑のきゅうりを使って簡単トースト:注目のイラストレーター雛川まつりさんが【やってみた】

暑い日が続きますが、気持ち的にはとても元気な雛川です!家ではなるべくエアコンを使わず、うっすら汗をかきながら夏の暑さを感じるのがスキです。でも、疲れが溜まって食欲が出ない日もあるんですよね。そういうときに食べたくなるのが... (2017年8月17日)

幽霊に会うのは怖いこととは限らない。父と母の場合 微霊感体質まちこ(4)【連載】

霊感がない人も、幽霊を見たことがない人も、日常のなかで不思議な体験をしたり、身近な人の体験談を聞いたことはありませんか?例えば、誰もいない部屋から聞こえた物音。小さい頃に見た噴水の水面に浮かぶ不思議な影。金縛りと、布団の... (2017年8月17日)

まろやかでコクだしにぴったり! 豆乳入りのたれで食べる麺5選

女性ホルモンの働きを整えてくれるイソフラボンが豊富な豆乳は、特に女性は積極的に摂りたい食材のひとつ。今回は、そんな豆乳入りのたれで食べる麺料理をご紹介。まろやかな豆乳で、たれのコクやクリーミーさをアップしましょう。■ 【... (2017年8月17日)

どこでも安心して使える! キレイに撮れる! お得なSIMフリースマホ「arrows M04」をレタス隊が使ってみた

SIMフリースマホってご存じですか? スマホの通話やインターネットの使用を可能にしている「SIMカード」は、通常、契約した通信会社のものしか使えませんが、「SIMフリースマホ」だと、どの通信会社のSIMカードでも利用でき... (2017年8月17日)

【ビタミンレシピ】夏の美肌づくり&ダイエッターにおすすめ!「とりとズッキーニのレモン炒め」

カロリーも炭水化物量も少なめのうえ、β-カロテンやビタミンC、カリウムなどを含むズッキーニ。夏の美肌づくりや冷房からくる冷え=むくみ解消に積極的にとりたい野菜です。このレシピなら、とりもも肉と一緒に炒め、味の決め手・レモ... (2017年8月17日)

手肌の保湿は夏も大切。花の香り豊かなハンドクリームでしっとり&リフレッシュ!

湿度が高く汗をかきやすいこの季節は、肌の潤いも足りていると思いがち。でも、実は紫外線や冷房などで意外と肌は乾いています。水に触れる機会の多い手肌はなおさら。手はとても年齢が出やすい場所なので、夏の間もきちんと保湿して肌の... (2017年8月17日)

お肉がとろ~り! 覚えておけば一生使える豚の角煮

柔らかいほろほろとした肉がたまらない豚の角煮。ハードルが高そうに見えますが、作ってみると意外と簡単。今回は、作り方を覚えておけば一生ものの、簡単角煮のレシピをご紹介。ぜひ試してみて。■ 【中華風豚の角煮】(554Kcal... (2017年8月17日)

328Kcal以下! ダイエット中にうれしいとりむね肉の揚げもの

ボリューム満点で高カロリーというイメージの「揚げもの」ですが、脂肪が少ないとりむね肉を使うことで低カロリーな料理を作ることができます。今回は、そんなとりむね肉をつかった低カロリーな揚げもののレシピをご紹介します。■ 【チ... (2017年8月17日)

犬が飼えないおうちでも大丈夫! 愛犬とテーブルを囲んだ気分になれる癒し系ラック

気を抜くとついごちゃついてしまうテーブルの上。スッキリさせておきたいけど、しょっちゅう使うものはできれば近くに置いておきたいもの。それならいっそ、テーブルの下に収納場所を作っちゃいましょう。紹介するのは、犬好きにもおすす... (2017年8月17日)

バスタイムのマッサージで、秋のキレイを手に入れよう

お風呂で温められて筋肉がほぐれたボディはマッサージ効果が格段にアップします。バスタイムには気になる部分をしっかりマッサージして、さらに血行をよくし、リフレッシュとシェイプアップを同時にかなえてしまいましょう。手軽なのに効... (2017年8月17日)

牛肉の価格にどう影響する? 冷凍牛肉の緊急輸入制限措置(セーフガード)が発動

7月28日に、厚生労働省は冷凍牛肉の緊急輸入制限措置(セーフガード)を発動しました。テレビニュースでも話題になっていましたが、この措置により、私たちの食卓はどう変わるのでしょうか?■ セーフガードを発動する理由とは?セー... (2017年8月17日)

寒暖差が激しい時に体を支える「簡単豚汁レシピ」5選

豚汁は、体が冷える寒い時期によく食卓に上がるメニューですよね。今回は、暑いときでも食べたくなるような豚汁をご紹介します。豚肉は疲労回復にもぴったりなビタミンB1を多く含んでいる食材。簡単にできるアレンジでいろいろな豚汁を... (2017年8月17日)

知ってた? 夏の日差しで傷んだ髪は、キッチンにある〇〇オイルで健やかに復活!

夏の強い日差しでダメージを受けているのは、肌だけではありません。髪の傷みもかなりのもの。美容院でダメージケアしてもらうのもいいですが、自宅で、しかもキッチンにあるものでダメージケアできるとしたら……。そんなうれしいケア法... (2017年8月16日)

日本人の長生きの秘訣はみそだった!? 脳卒中やがんの予防に役立つことが発表される

日本人が古くから採ってきた「みそ」に、脳卒中を予防する効果のあることが広島大学の研究により明らかになりました。7月31日にアメリカの高血圧関連の学術雑誌に掲載された論文では、みそを与えたラットに脳卒中を防ぎ、健康で長生き... (2017年8月16日)

PCのモニタにべったりとついた子供の手形に戦慄 微霊感体質まちこ(3)【連載】

霊感がない人も、幽霊を見たことがない人も、日常のなかで不思議な体験をしたり、身近な人の体験談を聞いたことはありませんか?例えば、誰もいない部屋から聞こえた物音。小さい頃に見た噴水の水面に浮かぶ不思議な影。金縛りと、布団の... (2017年8月16日)

スイッチポンで完了の簡単炊き込みご飯でラクしよう

具だくさんでボリューミー。おかず不要な炊き込みご飯は、夏休みのお昼ごはんにもってこいのメニューです。しかも今回紹介する3品は、火を使わずに作れるものばかり!材料を切って炊飯ジャーにセットしたら、後はスイッチを入れて待つだ... (2017年8月16日)

【作りおきレシピ】そのまま食べてもおいしい! たっぷり具入りの万能ソース&たれレシピ5選

あれこれ調味料を使って味をととのえるのは、時間がないときなどはおっくうに感じられるもの。そんなときにおすすめなのが、万能だれや万能ソースです。しかも、それだけでもおいしく食べられるような具材たっぷりのものなら、何かにかけ... (2017年8月16日)

【時短レシピ】魚が苦手な子どももパクパク!「あじのピーナッツ焼き」

子どもには肉も魚もバランスよく食べてほしい。ママがそう思っていても、魚が苦手という子は多いもの。でも、ちょっとした工夫で「これなら大好き!」となることも。おなじみのあじを、刻んだピーナッツを加えたころもで揚げ焼きにするだ... (2017年8月16日)

熱中症の危険度を数値とブザーで教えてくれるモニターで「なくそう、熱中症!」

厳しい暑さの中、ことしも熱中症になる人が相次いでいます。室内、屋外に関わらず、高温や多湿な環境で体内の水分や塩分のバランスが崩れ、体温の調節ができなくなって起こる熱中症。特に高齢者は、暑さやのどの渇きに対する感覚が鈍くな... (2017年8月16日)

酸みがあって夏でも食べやすい! 具だくさんでお腹も満足の酸辣湯5選

お酢の酸みと、こしょうやとうがらしの辛みがきいたスープ、「酸辣湯(サンラータン)」。今回は、具だくさんで食べごたえ満点の酸辣湯のレシピをご紹介します。さっぱりとした味つけで、食欲をなくしがちのこの季節でもたくさん食べられ... (2017年8月16日)

頑張る体にスタミナを!あなごを使った料理レシピ5選

■ 和食からイタリアンまで、あなごの美味しさ再発見レシピあなごは、お寿司や天ぷらなど日本人になじみの深い食材です。ビタミンA、Eを多く含み風邪予防などにも役立つことで知られています。梅雨など季節の変わり目に体の疲労予防や... (2017年8月16日)

デキる人は使ってる!? コンパクトなマスキングテープで毎日の生活をセンスアップ

カワイイもの好き女子の心をくすぐるマスキングテープ。すっかり文房具として定着しました。でもその使い方って、なかなかにセンスが必要かも。使ってみたいけどちょっと尻込みしているあなたに、手帳やダイアリーに使いやすいおすすめを... (2017年8月16日)

グッズの力を借りれば、ダイエットもラクに楽しく成功する!(はず)

今やたくさんあり過ぎて、どれを選んでいいか分からないダイエットやビューティーに関するグッズ。安価なものから高価なものまで、買う以上は失敗したくないのが本音ですよね。そこで、燃焼系「美圧」マッサージで注目のダイエットアドバ... (2017年8月16日)

揚げてもヘルシー!とりささ身とチーズの揚げものレシピ5選

■ 低脂肪でビタミン豊富! とりささ身とチーズの揚げもの無性に揚げ物が食べたくなるときってありますよね。だけどカロリーが気になる…。そんな人にもおすすめの、とりささ身を使った揚げものレシピを集めました。とりささ身と相性の... (2017年8月16日)

夏のダメージ肌が、身近にある食材を使ったパックでしっとり生まれ変わる!

夏の日差しでダメージを受けた肌は、バスタイムを利用していつもよりちょっと念入りにお手入れを。といっても、特別なものは必要ありません。ダイエットエキスパートの和田清香さんが、身近にある食材を使った簡単&効果抜群のパック法を... (2017年8月15日)

深夜の謎の落下音!おばけマンションでの怪奇体験 微霊感体質まちこ(2)【連載】

霊感がない人も、幽霊を見たことがない人も、日常のなかで不思議な体験をしたり、身近な人の体験談を聞いたことはありませんか?例えば、誰もいない部屋から聞こえた物音。小さい頃に見た噴水の水面に浮かぶ不思議な影。金縛りと、布団の... (2017年8月15日)

「ゴーヤ」と「夕顔」が上位に! 直近1週間にクックパッドで検索頻度が急上昇したキーワード

今晩のお料理はなにを作ろう? そんな主婦のお悩みは、インターネットで解決できるようになった時代。食やお料理にまつわるサイトには、たくさんのレシピがあふれ、参考にされています。日本最大の料理レシピサービスでおなじみ「クック... (2017年8月15日)

包丁さえも使わない! 究極にラクするレンチンレシピ「厚揚げカレーチャンプルー」

「夏休み 食事作りも 休みたい」。一句詠んでみましたが、そんなことをしているヒマがあるのなら、ラクにおいしく作れるレシピを探したほうがいいと気づいたO子です。だって、かわりに作ってくれる人なんていないしさ……と、暗黒面に... (2017年8月15日)

じゃがいもから「わらびもち」が爆誕!?科学の力で夏のおやつ作り!:人気ブロガーゆむいさんが【やってみた】

子ども達も夏休みに突入し、朝昼晩の献立がマンネリ化している今日この頃。何か面白いものはないかな~と思いながらレタスクラブをめくっていると、夏休みの自由研究にもなりそうな、すごい料理が掲載されているではありませんか!!お料... (2017年8月15日)

とろりとしたスープが体にしみる、オクラのスープレシピ5選

暑い日や疲れが溜まっているなと感じるときは、なかなか食欲がわきませんよね。そんなときに試してみてほしいのが、オクラスープ。オクラのとろみは、のどごしも良く食べやすくなるので、食事が進まない時にはこのスープを一品足してみて... (2017年8月15日)

【塩分控えめレシピ】スパイシーな香りが食欲をそそる「牛肉とししとうのカレー炒め」

アンチエイジングや美肌に効果のあるβ-カロテン、ビタミンCが豊富なししとう。紫外線が気になるこの季節、たっぷりとりたい野菜の一つです。牛肉と一緒に炒めれば、脂溶性のβ‐カロテンの吸収がアップ! しかも、味つけはカレー粉な... (2017年8月15日)

ダイエット中でも飲みたいアナタへ。 暑気払いは焼酎のロック、水割りがおすすめ!

お酒が好きな人にとって、ひと仕事終えたあとの1杯は最高ですよね! でも、ダイエット中はその1杯に罪悪感を感じてしまうことも。そんな人はお酒選びが重要です。おすすめは蒸留酒。糖分を含まないため太りにくいといわれています。ま... (2017年8月15日)

煮込むだけで簡単・おいしい! 牛肉のすき煮レシピ5選

牛肉には鉄分と良質なタンパク質が豊富なので貧血予防や疲労回復に効果的です。さらにトマトなどの野菜と組み合わせることで栄養価もアップ。今回はそんな牛肉の中でも手に入りやすい切り落とし肉を使ったすき煮のレシピをご紹介。煮込む... (2017年8月15日)

調理時間の短縮に!おつまみにもいける、からしマヨあえレシピ5選

ツンと辛いからしマヨは大人のおつまみにピッタリ。からしマヨは幅広い食材と合う、心強い味方です。副菜があと一品欲しいときや、簡単にちょっとつまみたいときに大活躍しますよ。■ おいしく塩分控えめ「大根と油揚げのからしマヨあえ... (2017年8月15日)

スマホがどこにでも貼り付く! 万能ジェルパッドでペタッと吸着

人にはそれぞれ、スマホや筆記用具など、常に手元に置いておかないと落ち着かない「モノ」ってありますよね。そんな必須アイテムを、キッチンやデスク、はたまた車の中まで、いつでも手の届くところにペタッと貼り付けられたら便利だと思... (2017年8月15日)

ダイエットを成功に導いてくれるグッズ&習慣はコレ!

我慢ばかりのダイエットでは成功しません。上手に気分を変えたり、ほっそり見せるテクを習慣にすることが大切! そこで、燃焼系「美圧」マッサージで注目のダイエットアドバイザーの本島彩帆里(もとじまさおり)さんに、ダイエットを成... (2017年8月15日)

みんな大好き!えびと春巻きの皮を使った揚げものレシピ5選

みんな大好きな揚げ春巻き。今回はなかでもえびを使ったアレンジ春巻きをご紹介。定番の春巻きもおいしいけれど、たまにはちょっとアレンジしたレシピを試してみてはいかが?■ 驚きのパリパリ具合がくせになる「ミルフィーユ春巻き」<... (2017年8月15日)

夏の疲れた心身を癒すには、バスタイムに〇〇が欠かせない!

家事に仕事に、毎日ヘロヘロ。でも、スパやエステで癒される時間なんてないっ!とお嘆きのあなたへ。自宅のお風呂でもステキなグッズがあれば、スパ気分を満喫できますよ。ダイエットエキスパートの和田清香さんがリフレッシュ効果を高め... (2017年8月14日)

混ぜて冷やすときれいに2層に分かれる!息子とパイナップルゼリームースを作ってみた:人気ブロガー内野こめこさんが【やってみた】

夏休み。何か子どもと一緒にできる楽しいことはないかなーとレタスクラブ8月号を見ていると・・・簡単に作れて、完成が2層になって楽しそうな「パイナップルゼリームース」のレシピを発見。早速、パイナップルジュースと生クリームを買... (2017年8月14日)

レトルトカレーに和風ドレッシング!? サイゲン大介の冷凍食品を名店の味に変える裏ワザ

忙しい時に重宝するレトルト食品。電子レンジですぐに調理できる優れものですが、少し工夫するだけでレトルト食品とは思えない味に大変身します。今回はレトルト食品をお店の味に変える裏ワザの数々を紹介していきましょう。■チャーハン... (2017年8月14日)

【朗報】牛肉がお求めやすくなる!? 日本とEUの関係が影響する牛肉のお値段

およそ4年にわたる交渉が続けられてきた日本とEUの経済連携協定(EPA)交渉が、7月6日にほぼ合意まで至りました。そのなかでも重要な品目の1つである牛肉は、どのような内容になったのでしょうか? そして私たちの食卓には、ど... (2017年8月14日)

赤ちゃんの泣き声に金縛り…念願の自室が不気味すぎた 微霊感体質まちこ(1)【連載】

霊感がない人も、幽霊を見たことがない人も、日常のなかで不思議な体験をしたり、身近な人の体験談を聞いたことはありませんか?例えば、誰もいない部屋から聞こえた物音。小さい頃に見た噴水の水面に浮かぶ不思議な影。金縛りと、布団の... (2017年8月14日)

【フライパンレシピ】そのままテーブルにドン! 切って蒸すだけの「豚肉とじゃがいものBBQ蒸し炒め」

アウトドアでも大活躍のスキレットを始め、最近ではそのままテーブルに出せるようなオシャレなフライパンが増えています。「豚肉とじゃがいものBBQ」は、そんなフライパンで作ってほしい一品。材料をフライパンに重ね入れ、ふたをして... (2017年8月14日)

白いご飯との相性抜群! 中華風の味がくせになる卵料理5選

良質なたんぱく質を含み、まろやかな口当たりの卵はどんな料理にも相性がいい万能食材です。今回はそんな卵を使った中華風の料理をご紹介。白米と相性がとてもいい味付けでご、飯がよく進みますよ。■ 【卵チリ】(246Kcal、塩分... (2017年8月14日)

【食欲アップレシピ】甘酸っぱさでご飯がすすむ「かじきとなすの南蛮だれ」

週の始めは、暑さに負けない体でスタートしたいもの。体の熱をとってくれる、なすをたっぷり使ったおかずはいかが? さらに魚も一緒に南蛮だれに漬けてしまえば、夏にぴったりの夕飯おかずに。なすは揚げる必要がないので手軽に作れるの... (2017年8月14日)

気づかず溜まる夏ストレスにご用心! たった5分の“爽感ハーバルケア”でクールにリフレッシュ

8月も半ばを過ぎると心配になってくるのが夏バテや夏ストレス。旅行やイベントなど楽しい予定が多い夏は、気持ちが高ぶって疲れを感じないまま無理を重ねてしまうことが多く、気づいたときには体力が限界を越え、気持ちの面でも疲弊……... (2017年8月14日)

揚げたてがたまらない! 甘辛だれでご飯が進む「みそカツ」レシピ5選

ジューシーでサクサクのとんカツを、甘辛味の濃厚なみそだれにつけて食べるみそカツは、食べごたえ満点なおかずの王様。たんぱく質はもちろん、ビタミンも多く含むのでスタミナがつくこと間違いなしです。ただ、みそカツは味つけやレシピ... (2017年8月14日)

和風・洋風・アジアン風。たっぷり夏野菜の煮物5選

夏野菜は体の水はけをよくしてくれるカリウムを豊富に含むものをはじめ、カロテンやビタミンC、ビタミンEを含むものなど、夏バテ防止に積極的に食べたくなるようなものが自然と揃っています。今回はそんな夏野菜を使った煮もの5品をご... (2017年8月14日)

模様替えナシで部屋の雰囲気ガラリ! シーンにあわせて6色に変化するコードレスLEDライト

部屋の模様替えは大仕事。家具やカーテンを替えたりすると、それなりに予算だってかかります。そんなときにおすすめなのが、照明器具での手軽な雰囲気作り。6色に変化するイルミネーションライトで、部屋の印象をガラリと変えてみません... (2017年8月14日)

ちょい辛が魅力! 「ゆずこしょう入り万能だれ」レシピ5選

ゆずの豊かな香りとピリッときいた辛みが魅力のゆずこしょう。そのまま薬味として食べてもおいしいですが、料理に活用しても便利。今回は、そんなゆずこしょうを使った万能だれをご紹介。暑さで食欲が落ち気味なこの時期も、ピリッとした... (2017年8月14日)

ダイエットのやる気がグッとアップする「おすすめグッズ&ながら習慣」

ダイエットを成功させるには、心が大事。そこで、やる気がアップするおすすめのグッズや、毎日の生活に取り入れるといい習慣などを、ダイエットアドバイザーの本島彩帆里(もとじまさおり)さんが教えてくれました!■ 【自然の中でゆっ... (2017年8月14日)

食べるだけで花粉症が治るお米!? 「遺伝子組み換え」の農作物に新たな可能性

7月25日、筑波大学において、「88回農業と生物機能の高度活用による新価値創造に関する研究会」が開催されました。この会議では、最近開発された「スギ花粉米」を始めとする新しい農作物が議題に上がりました。いったい、どんなこと... (2017年8月13日)

お疲れ女子におすすめ! バスタイムはやわらかい明かりでヒーリング

家事に仕事に子育てに、毎日がんばっている自分に、たまにはごほうびをあげましょう。いつもは子どもと一緒で慌ただしくなりがちなお風呂も週1回、月1回でもいいからゆっくり入りませんか?好きな香りに包まれたり、丁寧に肌やボディを... (2017年8月13日)

芽のうちから果実の出来栄えが予測できる!? 驚きの新技術「ゲノミックセレクション」とは

果実の色、硬さ、重さ、そして皮のむきやすさが、芽が出た時点で分かってしまう。そんな驚きの研究内容が、農研機構、東京大学、国立遺伝研究所という3つの組織からなる研究グループより、7月5日に発表されました。■ ゲノミックセレ... (2017年8月13日)

ふわふわかき氷は家庭でも再現できる! 夏に食べたい食材がひと手間でパワーアップ

夏の風物詩とも言える定番スイーツ・かき氷。家庭用の「かき氷機」が広く流通しているため、家でかき氷を作る人も少なくありません。しかし家で作った場合、どうしても粒がしっかりとした“ザラザラ”のかき氷になってしまいがち。お店で... (2017年8月13日)

加熱はレンジでお手軽調理! 憧れのミートローフレシピ5選

華やかで食べ応えのあるミートローフは、大人から子どもまで人気ながら、手が込んでいて難しそうと尻込みしてしまう人も多い方も多い料理でもあります。そこで今回は、電子レンジで手軽につくれるミートローフレシピをご紹介。ぜひ試して... (2017年8月13日)

カロリーなんと191Kcal以下! ダイエット中でも安心の「ゆで豚レシピ」5選

食欲もなくしがちな夏場には、さっぱり食べられるゆで豚のレシピはいかが? 今回はうまみをキープしつつカロリーも抑えられるゆで豚料理をご紹介。全品191Kcal以下で、ダイエット中の人にもおすすめです。■ 【豚しゃぶのトマト... (2017年8月13日)

【時短レシピ】しかも低カロ&塩分控えめ。家族みんなにうれしい「豚しゃぶのおかずサラダ」

肉も野菜もとれて、食卓にどっかり一皿でも絵になる夏おかずといえば、冷しゃぶ。え~、またぁ!?と家族にいわれないためには、使う野菜やドレッシングをいつもと変えてみるのがポイントです。そこでおすすめなのが、香り高い三つ葉をち... (2017年8月13日)

まるで化石発掘ツアー気分! ティラノサウルスの骨弁当【キャラ弁】

レタスクラブニュースで開催中の「夏のキャラ弁祭り」は、いよいよ今月末が締切です。皆様の作ったキャラ弁を応募していますので、ぜひふるってご参加くださいませ。その中から楽しい作品をピックアップして皆様にご紹介するこのシリーズ... (2017年8月13日)

まるでお店の味!? 絶品「つけ麺」レシピ5選

お家でサッと作る麺料理は、ワンパターンになりがち…。そんなとき、簡単にバリエーションを豊かにできる「つけ麺」はいかが? おうちで簡単にできる、さまざまなつけ麺レシピをご紹介します。■ 豚と魚から作る贅沢だしの濃厚スープ「... (2017年8月13日)

「隠れミッキー」のヘアアクセが登場! ディズニーで大人可愛いヘアアレンジ

日常のヘアアレンジに欠かせないヘアポニー(ヘアゴム)。でも、可愛すぎず地味過ぎない、ちょうどいいデザインのヘアポニーってなかなか見つからないんですよね。そこで今回は、シンプルで大人可愛いディズニーキャラのヘアポニーをご紹... (2017年8月13日)

もむだけでOK!“ぽっこりおなか”にさようなら!!

ダイエットを意識している人は、まずおなかからやせたい、という人も多いはず。そこで、ダイエットアドバイザーの本島彩帆里(もとじまさおり)さんが、もむだけなのに効果大!の燃焼系「美圧」マッサージをレクチャーしてくれました。や... (2017年8月13日)

食べ応えあり! とりもも肉のおかずサラダレシピ5選

高たんぱく質・低脂肪でヘルシーなとり肉。中でもとりもも肉はほかの部位に比べビタミンB2などの栄養価が高めです。いつものサラダにプラスすれば、ボリュームアップはもちろん、栄養バランスもアップ! そんな、とりもも肉を使ったお... (2017年8月13日)

ハッカ油とボディーパウダーで熱さしらず! 夏に欠かせない“ひんやりグッズ”を自作しよう

汗でベトベトになる夏は、手軽に涼しくなれる“ひんやりグッズ”が手放せませんよね。実は「ハッカ油」を使う事で、“ひんやりグッズ”を自作することができるようです。特別な道具も要らず簡単に作ることができるので、さっそく試してみ... (2017年8月12日)

ライフスタイルで選ぶ“日焼け止め”カタログ「超忙しいor面倒くさがり」編

紫外線対策に欠かせない日焼け止め。ライフスタイルや性格によって選ばないと、効果にも大きな差が出ます。そこで、選び方のポイントをご紹介! 下の4つの項目をチェック。あてはまる人におすすめの日焼け止めは、ずばりコレです。■ ... (2017年8月12日)

【簡単レシピ】缶詰を使うから手間なく作れる「さんまのかば焼き丼」

お盆休み中のみなさま。せっかくのお休みですから、ご飯作りもラクしましょう! 「さんまのかば焼き丼」のメイン食材は、さんまのかば焼き缶と玉ねぎ。これを親子丼の要領で卵でとじれば出来上がりです。さんまにはもともと火が通ってい... (2017年8月12日)

パンと生クリームで絶品スイーツに! 桃の究極の食べ方をフルーツ界のレジェンドが大公開

暑い夏が訪れ、桃の旬の季節がやってきました。普通にいただいても甘くて美味しい桃ですが、ちょっとした工夫でさらに魅力的なフルーツに。そこで今回は桃の美味しさをパワーアップさせる方法を紹介します。■美味しい桃を選ぶポイントと... (2017年8月12日)

猛暑でも食欲モリモリ! 口当たりよく食べられる「冷製ガスパチョパスタ」を【作ってみた】

雨の日や暑い日が続き、もう何となく全身だるく夏バテ気分です。暑くて極力火を使いたくないから、もう1週間ほどみそ汁を作っていないかも……。そんな夏のお疲れ中年在宅ワーカーを元気づけてくれたのは、さわやかな酸味でパスタがモリ... (2017年8月12日)

焼肉、お寿司、etc.…。みんな喜ぶ! 秀逸「手巻きレシピ」5選

おもてなし料理を作りたいと思ったとき、どんな料理にするか悩みますよね。そんなときにおすすめしたいのが、見た目も豪華でボリューム満点の手巻きレシピ。作る量が調整できるから、急な人数変更があっても安心。変わり種からシンプルな... (2017年8月12日)

時間がある時にチャレンジ! パン屋さん気分が楽しめる自家製揚げパン5選

手軽に食べられるパンは、朝ごはんやおやつ、ちょっとした軽食にも大活躍。今回は、自分で作れる揚げパンをご紹介します。「自家製パンも食べてみたいけど、自分で作るのは大変そう…」と思っている人もいるかもしれませんが、時間に余裕... (2017年8月12日)

トロが食べられなくなる日が来る? 減少しつつあるまぐろ類の漁業に関して規制強化の動き

日本の食文化に欠かすことのできない「まぐろ」。スーパーやお寿司屋さんでは、まだ普通に手にすることができていますね。そのため、資源としてのまぐろが、いまどれくらい減っているのか、ピンとこない人も多いと思います。そんな中、7... (2017年8月12日)

【コリアンレシピ】栄養バランスよし!子どもも喜ぶ「牛肉と夏野菜のチャプチェ」

こう暑いと火の前に長時間立っていたくな~い! まして、週末ともなればママだってのんびりラクしたいもの。そんなときにぴったりの時短レシピです。牛肉とたっぷりの夏野菜で、栄養バランスは◎。しかも、はるさめを使うので、子どもも... (2017年8月12日)

アクティブな健康生活を目指すなら、健康飲料にもこだわりたい!

アフターファイブにランニングやフットサル、ダンス、ボルダリングなどスポーツを楽しんだり、電車や車での通勤を自転車に変えたり、近年、人々の健康や美容への意識が高まり、日常的にスポーツに取り組む人が増えています。元気に長くス... (2017年8月12日)

今日のそうめんはひと味違う!? そうめんを使ったエスニック料理5選

つるっと食べられるそうめんは夏の風物詩。しかし、いつも同じ味で食べていると飽きてしまいますよね。そんな時には、一風変わったそうめんを食べてみては? 今回は、エスニック風の味付けにしたそうめんをご紹介。そうめんの新たな楽し... (2017年8月12日)

パパもママも赤ちゃんもみんなラクちん。新型抱っこひもで子育ても余裕に?

子育ては体力勝負。おんぶや抱っこの連続で、中には腰を痛める人も。でも腕、腰が痛いといって、子育てを放棄するわけにはいきません。そこでキーになるのが、いかに体力を温存するか。パパやママを助けてくれる心強い味方を紹介します。... (2017年8月12日)

ぶよぶよ太ももが、もむだけ!でほっそりシルエットに変身

美脚を目指すなら、太ももやせは欠かせないポイント。「毎日もむことで、確実に身体は変わりますよ」と、ダイエットアドバイザーの本島彩帆里(もとじまさおり)さん。やる気に応じて選べる3レベルの太もも「美圧」マッサージを教えても... (2017年8月12日)

薬味を使って食欲増進! みょうがが香る肉料理5選

夏の香味野菜の代表格のひとつ、みょうが。細かく刻んで冷奴に添えたりせん切りにして刺身のつまにしたりと、さまざまな料理で活躍します。今回はみょうがを使った肉料理をご紹介。食欲をなくしがちな夏でも、さわやかな香りのみょうがと... (2017年8月12日)

横浜中華街のほとんどのお店が愛用! 職人が叩いてつくる“山田式中華鍋”が話題

プロの料理人と一般の人では、当然調理テクニックや知識も違いますが、使う調理器具にも差がありますよね。同じ調理器具を使う事で、少しだけプロの料理人の味に近づくことが出来るかもしれません。そこで今回は、プロの中華料理人たちが... (2017年8月11日)

ライフスタイルで選ぶ“日焼け止め”カタログ「アウトドア好き」編

この時期手離せないスキンケアアイテムといえば、日焼け止め。でも、ライフスタイルによって日焼け止めを選ばないと、紫外線対策に大きな差が出ます。そこで、選び方のポイントをご紹介! 下の4つの項目をチェック。あてはまる人におす... (2017年8月11日)

面倒な毎日のかき混ぜも不要! パン粉で短時間&お手軽にぬか漬けを作る方法

米糠の中に野菜などを漬け込んで作る“ぬか漬け”。ご飯のお供として大活躍のぬか漬けを自宅で作る人もいると思いますが、毎日かき混ぜたり、ぬか床の水分を抜いたりとなかなか手間がかかるもの。今回はそんなぬか漬けを簡単に作る方法を... (2017年8月11日)

ボリュームつけだれでそうめんを満腹メイン料理に格上げ!

「またそうめん?」「そうめんだけじゃ、お腹いっぱいにならないんだけど……」。夏休みのお昼時、家族の不満そうな顔を何度見たことでしょう。でも、そんな顔を見るのも今日で終わり! お肉が入ってボリュームたっぷり、ピリ辛にんにく... (2017年8月11日)

過去最高の肉体写真も!『わが家のたっくん アホ兄に振り回されています』星倉ハルさんインタビュー

重版出来!こんなお兄ちゃんがいたら、たのしそう! 男女問わずモテモテのイケメンの兄・たっくんの日常を綴って大人気の『わが家のたっくん アホ兄に振り回されています』。著者の星倉ハルさんにお話を伺いました。――第1回ピクシブ... (2017年8月11日)

涙なしには読めない漫画『看取りのお医者さん』ひぐらしカンナさんインタビュー

名古屋の訪問医・杉本由佳さんが、自宅で病と向き合う患者と家族に寄り添う日々を紹介したラジオドキュメンタリーを原案に、「自宅での看取り」をマンガにして感動を呼んでいる『看取りのお医者さん』。マンガを手掛けた、ひぐらしカンナ... (2017年8月11日)

「日本のおいしいもの」を決めるコンテストが今年も開催! フード・アクション・ニッポン・アワード

全国の畑で採れたフルーツや穀物、日本の海のお魚や貝などを材料に、腕によりをかけて作ったものの中から「日本のおいしいもの」を選ぶ「フード・アクション・ニッポン・アワード」。2017年は7月24日より農林水産省の公式サイトに... (2017年8月11日)

食欲がない時でも食べやすい! カレースープレシピ5選

味はもちろんん、スパイシーな香りも食欲を刺激してくれるカレー。夏の疲れが出てきたとき、冷房で冷えたときなど、カレー粉を使ったあたたかいスープを活用しましょう。今回は、そんなカレースープのレシピを5つご紹介します。■ やさ... (2017年8月11日)

サラダ感覚でもりもり食べられる! 夏休みのお昼ご飯にぴったりの具だくさんそうめん5選

冷たいそうめんは夏の風物詩。あっさりとした味とつるっと通るのど越しで、食欲をなくしがちの夏でも食べやすいですよね。今回は、サラダ感覚で食べられる具だくさんのそうめんをご紹介。お手軽に調理できて夏休みのお昼ご飯にぴったりで... (2017年8月11日)

余裕のある休日にトライ! 豊かな香りがたまらない「自家製スモーク」5選

こうばしい香りがたまらない燻製料理。「自分で作ってみたいけど、手間がかかって大変そう…」と思っていませんか? 今回は、家で作れる燻製をご紹介します。すぐに作れるお手軽レシピから、ひと手間加えた本格的なレシピまで勢揃い。時... (2017年8月11日)

まさかの塩系リラックマは、夏のキャラ弁にぴったり【キャラ弁】

レタスクラブニュースで開催中の「夏のキャラ弁祭り」は、いよいよ今月末が締切です。皆様の作ったキャラ弁を応募していますので、ぜひふるってご参加くださいませ。その中から楽しい作品をピックアップして皆様にご紹介するこのシリーズ... (2017年8月11日)

【夏バテ防止レシピ】梅の酸味が苦みをカバーして食べやすい!「ゴーヤーの肉詰め梅風味」

レモンの約2.5倍ものビタミンCを含むゴーヤー。独特の苦みのもとの成分・モモルデシンには、食欲を促進する効果があります。夏バテ防止にぜひ食べたい野菜の代表格ですが、苦みがどうも…という人も多いのでは? そんな人のためにゴ... (2017年8月11日)

天才キッズは睡眠で作られる! バラの香りの枕でぐっすり眠って記憶力アップ

最近よく耳にする「睡眠負債」。もはや大人だけの問題ではありません。子どもの睡眠不足は、健全な成長や集中力、記憶力にも悪い影響を与えます。だから子どもにこそ良質な睡眠をとってもらいたい。そこで、ぐっすり眠れて記憶力アップも... (2017年8月11日)

もんで!もんで!「美圧」マッサージで“ほっそり二の腕”を目指そう

あこがれは“ほっそりした二の腕”という人は大勢。でも、実際は上半身の中でもなかなか落ちにくいのがこの部分です。「気がついたときにこまめにもめば大丈夫です!」とダイエットアドバイザーの本島彩帆里(もとじまさおり)さん。そこ... (2017年8月11日)

昆布じめ、昆布蒸し・・・etc.。うまみ成分を堪能できる「昆布を使ったレシピ」5選

昆布のうまみの正体は「グルタミン酸」というアミノ酸。料理がおいしくなるのはもちろん、うまみがあれば、塩分控えめでも美味しさを感じられ、無理せずに減塩も可能になりますよ。■ えびのお刺身をワンランクアップ「甘えびの昆布じめ... (2017年8月11日)

退屈、不安、恐怖心…。子どもたちが語った“留守番”に対する本音

「ルールを破っていないか」「勝手に友だちを呼んでないか」など、親の心配が絶えない「子どものお留守番」。一方で子どもの方は“留守番”に関してどう思っているのか、聞いてみたことはありますか? 今回は知っておきたい“こどもの本... (2017年8月10日)

ライフスタイルで選ぶ“日焼け止め”カタログ「子どもと一緒」編

日焼け止めはライフスタイルに合わせたアイテム選びによって、紫外線対策には大きな差が。そこで、その選び方のポイントをお教えします! 例えば、下の4つの項目をチェック。あてはまる人におすすめの日焼け止めは、ずばりコレです。■... (2017年8月10日)

次世代へと引き継ぎたい日本の原風景。「世界農業遺産」に認定された地域が美しすぎる

「世界遺産」によく似た、「世界農業遺産」という言葉を耳にしたことはあるでしょうか? 正式名称は「世界重要農業遺産システム」。農業が発展したことで、あまり見かけなくなった伝統的な農法や農業風景、農業文化などを守るための取り... (2017年8月10日)

ウチはどのタイプ!?タイプ別・夫の“金遣い”攻略法:漫画家うだひろえさんが【やってみた】

こんにちは!家計管理に奮闘中の主婦、うだひろえです。日々、アレもコレもとお金がかかる中、もうちょっとなんとかしたい、と思っています。特に気になるのが、夫の“金遣い”。家計のことを考えているのかいないのか、けっこうな額のお... (2017年8月10日)

謎の物音、手形、気配…あなたは幽霊の存在を信じますか? 微霊感体質まちこ(プロローグ)【連載】

霊感がない人も、幽霊を見たことがない人も、日常のなかで不思議な体験をしたり、身近な人の体験談を聞いたことはありませんか?例えば、誰もいない部屋から聞こえた物音。小さい頃に見た噴水の水面に浮かぶ不思議な影。金縛りと、布団の... (2017年8月10日)

だいすけお兄さん、歌で前頭葉を刺激する方法を披露! 子どもと一緒に盛り上がれる「脳トレ音楽」

近年巷で騒がれている脳トレ。“認知症予防”などを目的に、日々様々なトレーニングに励んでいる人も多いと思います。今回は“音楽”を楽しみながら実践できる脳トレを紹介。子どもと一緒に盛り上がることが出来るので、全国のお母さんも... (2017年8月10日)

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